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本周生豬價格為19.71元/千克，較上周下跌0.05%;豬肉價格為29.12元/千克，上漲2.9%;仔豬價格為59.56元/千克，較上周上漲7.10%;二元母豬價格為1968.15元/頭，下跌1.22%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月第1周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價漲至25.35元/千克，較上周上漲1.16%。4月第1周商務部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為25.34元/千克，較上周上漲0.44%。
生豬價格：養(yǎng)殖戶出欄積極性提高，市場豬源出欄體重抬升，豬價震蕩調(diào)整。
豬價震蕩調(diào)整，吉林、遼寧較上周上漲0.00-0.03元/斤。北京在9.7-9.9元/斤，較上周基本持平。浙江在10.2-10.5元/斤，較上周下跌0.02元/斤。新疆在9.4-9.6元/斤，上漲0.02元/斤。四川跌至10.1-10.3元/斤，河北跌至9.7-9.9元/斤，山東漲至9.7-9.9元/斤，河南跌至9.7-9.9元/斤，廣東跌至10-10.2元/斤。
豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周持續(xù)上漲，生豬價格高位震蕩，養(yǎng)殖戶出欄意愿增強，肉價雖持續(xù)上漲，但上漲幅度較有限。
仔豬價格：仔豬價格上漲，超出去年同期103.3%，全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至44.30元/千克，三元仔豬價格漲至59.56元/千克。近期生豬價格出現(xiàn)降溫現(xiàn)象，仔豬補欄積極性也有所放緩，雖仔豬價格仍有上漲，但上漲幅度不及前期。
豬糧比價：本周豬糧比為11.13:1，較上周上漲0.21。玉米價格為1.77元/公斤，較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1059.5元/頭，較上周上漲25.25元/頭。天量收購令東北基層糧源逐漸枯竭，因糧源倒流華北玉米余糧也在不斷減少，產(chǎn)區(qū)余糧消耗較快價格下跌幅度將受限，短期以小幅下跌為主，暫不會對養(yǎng)殖市場形成不利影響，短期內(nèi)仍持續(xù)利好生豬養(yǎng)殖。
行情匯總：本周豬價持續(xù)漲跌調(diào)整，生豬市場供需情況無太大變化，但受前期壓欄影響，近期市場生豬出欄體重抬升，出肉率增加，而終端需求持續(xù)疲軟，豬價走勢偏弱。目前生豬存欄量偏低情況暫無法緩解，4月份豬價繼續(xù)保持高位的概率較大，但大漲大跌幾率較小，預計到第四季度后期才會出現(xiàn)調(diào)整的可能性較大。4月7日農(nóng)業(yè)部就玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整及生豬生產(chǎn)形勢舉行新聞發(fā)布會，相關(guān)媒體就生豬生產(chǎn)形勢，生豬禁養(yǎng)，是否對生豬價格進行調(diào)控及進口肉等相關(guān)內(nèi)容提問，就是否對生豬價格進行調(diào)控，農(nóng)業(yè)部并未作出正面回答，但發(fā)言人也指出目前的高價具有恢復性和補償性，且3月份數(shù)據(jù)顯示生豬現(xiàn)存欄環(huán)比上漲0.9%，而母豬存欄也出現(xiàn)企穩(wěn)現(xiàn)象，豬價沒有進一步暴漲的基礎(chǔ)和動力。而對于進口肉問題，發(fā)言人指出，即便因豬價上漲進口肉增加，對中國生豬市場也只是杯水車薪，無實質(zhì)影響，且能進口量也較有限，因此豬價保持高位或?qū)⑹墙衲甑某B(tài)。
目前對于生豬養(yǎng)殖業(yè)而言，最重要的是恢復、發(fā)展和升級。當前有豬的豬場是我國養(yǎng)豬業(yè)的骨干力量,可以說能夠從前年的重度虧損中挺過來的都是有些水平的。如網(wǎng)友“騎鋒勇士”所言：這些豬場不是投機者,他們不是為了騙取國家補貼而來,他們掌握了一定的養(yǎng)豬技術(shù),他們將養(yǎng)豬當做事業(yè)或是養(yǎng)家糊口的職業(yè),他們不是看到豬價行情好了才來,他們也不會看到行情差了就退出,可以說他們是最專業(yè)的養(yǎng)殖者。
當前豬價就是對行業(yè)而言是一種補償,而這種補償完全是市場調(diào)節(jié)的結(jié)果，讓當前有豬的人掙到錢,讓他們用掙到的錢去改造豬場環(huán)境,去擴大再生產(chǎn),讓他們?yōu)橄聜�豬周期的寒冬多準備點御寒的能量,讓他們與那些投機者更有發(fā)展的優(yōu)勢。
當生豬價格進入黃色預警的時候，政府首先想到的不是實質(zhì)性的打壓而是言論上的警告，要知道盲目的擴產(chǎn)更可怕。目前生豬價格維持在10元的位置，已經(jīng)創(chuàng)造了歷史新高，這個價格也給堅持下來的養(yǎng)殖戶帶來了超額利潤。那么如何對待這份超額利潤就顯得十分重要了。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士認為，預計生豬價格10元高位能夠維持到2016年7-8月份之間。而價格在8.5元能夠維持到2016年12月份。在資本逐利的情況下，養(yǎng)殖戶最理性的選擇是拼命擴大養(yǎng)殖規(guī)模。在個人理性的情況下，往往會出現(xiàn)群體非理性的結(jié)果。所以說在市場瘋狂的時候，我們不僅僅是要理性，而是要超理性。
有人認為目前豬肉價格這么高主要是炒起來的，很多農(nóng)民和飼養(yǎng)場不愿意出手活豬，惜售和借售之風嚴重。其實這是個不準確的說法，價格的上漲不能否認沒有一點人為的因素，但這并不是主要矛盾，甚至次要矛盾都算不上。從供應鏈來看，農(nóng)業(yè)部相關(guān)人士表示，生豬存欄量低是造成豬價上漲的主要原因。從2014年下半年以來，豬肉價格持續(xù)低迷，利潤微薄導致生豬養(yǎng)殖紛紛減少。而豬肉價格的上漲主要由于供應端的供給不足造成的。之前連續(xù)三年整個行業(yè)處于虧損狀態(tài)，造成了大量養(yǎng)豬場破產(chǎn)和退出，產(chǎn)能大幅下降，而環(huán)保的問題，進一步造成產(chǎn)能不足。另外還有自然原因，去年冬季大部分地區(qū)遭遇“世紀寒潮”，造成仔豬腹瀉嚴重，成活率較低，形成了3月份以來的供應斷檔期。
目前從屠宰企業(yè)方面來看，由于采購與銷售兩難，有的屠宰企業(yè)采取守穩(wěn)心態(tài)和降低屠宰量，當然也有一部分企業(yè)目前還處于搶貨源階段。企業(yè)整體表現(xiàn)為壓價不力，對豬價高漲的接受度低。中小型和部分散養(yǎng)雖有高價出欄的做法，但是奈何存欄量少，并不能壓低豬價。尤其重要的是目前規(guī)模場博弈狀態(tài)堅挺，多持守穩(wěn)心態(tài)，那么在整體豬源供應偏緊的情況下，屠宰廠壓價過程艱難，而且?guī)缀跏遣豢赡軐崿F(xiàn)的�？梢钥闯瞿壳笆袌鰧嶋H調(diào)整意義不大，供需博弈之間，賣方市場依舊更勝一壽。
最近黃色預警的發(fā)布、紅色預警的出現(xiàn)、雙匯降價事件的影響讓持續(xù)上漲的生豬價格出現(xiàn)了調(diào)整的小插曲。但是最終豬價還是只高位回暖為結(jié)果。雖然言論的影響已經(jīng)減弱，但是人們心里的隱憂還在。不過今日農(nóng)業(yè)部關(guān)于生豬養(yǎng)殖業(yè)的新聞發(fā)布會也算是給大家吃了一顆定心丸。一是肯定了今年豬價高位將是常態(tài)，但是不會暴漲。另外表明了大量進口豬肉不必要也不可行的觀點。另外從供求角度來看，過去一年多的產(chǎn)能淘汰加上冬春季節(jié)的疾病助力，導致供應依然偏緊。即便目前二元母豬補欄量大有增加，但至少需要10個月以上才可以傳遞到生豬供應終端。因此，預計后市豬價以穩(wěn)定為主，仍有上漲空間。
