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進(jìn)入2016年后，國內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)處于高位的水平，尤其是進(jìn)入3月份以后，國內(nèi)生豬價(jià)格更是一改往年3月的下跌行情，一路震蕩上揚(yáng)。數(shù)據(jù)顯示，至3月11日，全國瘦肉型肉豬均價(jià)已經(jīng)漲至18.62元/公斤，距離春節(jié)前的2月7日的年內(nèi)高點(diǎn)18.73元/公斤已經(jīng)十分接近，豬市維持著良好的價(jià)格行情。
豬價(jià)的持續(xù)高位，一方面明顯的帶動(dòng)了仔豬補(bǔ)欄以及仔豬價(jià)格的漲勢(shì)，仔豬價(jià)格暴漲，局部地區(qū)30斤左右仔豬價(jià)格漲至900元左右，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情較高,但高價(jià)的仔豬推高了出欄成本價(jià)，加大了后市的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
1、生豬價(jià)格：市場豬源緊缺，局部地區(qū)破“10”
豬價(jià)持續(xù)上漲，吉林、遼寧較上周上漲0.2-0.3元/斤。北京在9.2-9.4元/斤，上漲0.19元/斤。浙江在10-10.3元/斤，上漲0.4元/斤。新疆在8.7-8.9元/斤，上漲0.25元/斤。四川漲至9.9-10.1元/斤，河北漲至9.1-9.3元/斤，山東漲至9.2-9.4元/斤，河南漲至9.2-9.4元/斤，廣東漲至9.5-9.7元/斤。
2、豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價(jià)格及白條豬價(jià)格較上周上漲，受豬價(jià)持續(xù)上漲影響,白條價(jià)格小幅提升，但市場需求疲軟，并無實(shí)質(zhì)利好，白條價(jià)格漲幅不會(huì)太大。
3、仔豬價(jià)格：仔豬價(jià)格上漲，超出去年同期93.3%，全國480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價(jià)上漲至37.54元/千克，三元仔豬價(jià)格漲至33.30元/千克。豬價(jià)持續(xù)高位，加之能繁母豬存欄持續(xù)下降，仔豬較少，而養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，支撐仔豬價(jià)格持續(xù)上漲，但目前仔豬價(jià)格較高，即便后市豬價(jià)持續(xù)高位，盈利空間仍較有限。
4、豬糧比為9.85:1，較上周上漲0.42。玉米價(jià)格為1.88元/公斤，較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利768.75元/頭，較上周上漲99.75元/頭。玉米定向銷售工作即將啟動(dòng)，購銷雙方看空后市，需方觀望情緒不減，預(yù)計(jì)玉米市場供大于求價(jià)格將持續(xù)疲弱走勢(shì)，持續(xù)利好生豬養(yǎng)殖。
豬價(jià)持續(xù)上漲，西南地區(qū)因缺豬情況較為嚴(yán)重，豬價(jià)均漲至20元以上。目前生豬市場終端需求較清淡，缺乏實(shí)質(zhì)利好支撐，而豬源緊缺是當(dāng)前豬價(jià)上漲的唯一動(dòng)力，但是目前豬價(jià)已超過春節(jié)豬價(jià)，屠宰企業(yè)利潤較低，部分小型屠宰廠出現(xiàn)虧損現(xiàn)象，企業(yè)壓價(jià)情緒增強(qiáng)，部分企業(yè)開始試探性壓低收購價(jià)格，短期內(nèi)豬價(jià)或呈現(xiàn)震蕩調(diào)整走勢(shì)。
