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元旦之前出欄量增，適出欄生豬數(shù)量與體重均有所下降，為豬價止跌回升夯實了基礎(chǔ)。近日部分地區(qū)屠宰場增加收購量，致使生豬價格止跌回升。華北、華中、東北地區(qū)上漲區(qū)域較多，部分地區(qū)可以達(dá)到0.2元/公斤以上的漲幅，福建、浙江、甘肅、山東等地稍有下降。在生豬出欄總量遞減的前提下，隨著消費旺季來臨，對生豬價格的拉動作用逐步增強，后市生豬價格上漲幾率較大；仔豬價格也有望進(jìn)一步上漲。
全國外三元生豬均價為16.60元/公斤，較昨日上漲0.06元/公斤，漲幅0.35%；仔豬均價為29.33元/公斤，較25日上漲0.08元/公斤，較上周同期下跌0.07%；昨日白條豬肉均價22.56元/公斤，較25日下降0.21元/公斤。今日豬料比價為5.82：1，較上周同期下跌0.01，豬糧比8.41：1，較上周同期下跌0.01。
外三元生豬均價較豬價回漲省份明顯增多，黑龍江、京津、江蘇、河南和川渝地區(qū)今日價格均有所上漲。豬價的此番回漲可謂“天時 ”“人和”，近日，全國40多個城市發(fā)布大霧或霾預(yù)警，涉及12個省份，霧霾天氣造成高速封鎖，影響生豬調(diào)運，在一定程度上助力了豬價回漲。此外，冬至等節(jié)日提振，節(jié)日促進(jìn)消費一直是硬道理，冬至、圣誕、元旦的到來，大家聚餐、會友都會刺激到豬肉消費市場，從各大屠宰場紛紛在節(jié)前提量的行為中就可以看出，旺季豬肉消費雖未來勢洶洶 ，但也潛移默化的對豬價形成支撐。從目前消費態(tài)勢與天氣因素的影響來看，未來幾日東北將迎來大降溫，東北豬價有望形成反彈態(tài)勢，而華南與江南地區(qū)未來幾日以雨水天氣為主，對臘肉腌制與晾曬有著抑制作用，天氣因素影響作用將進(jìn)一步突出。
全國外三元生豬平均價格為16.48元/公斤，外三元生豬平均價格下跌0.09元/公斤。本周生豬市場漲跌交錯，跌多漲少。東北三省漲跌各異，黑龍江地區(qū)當(dāng)?shù)刎i源較緊，養(yǎng)殖戶對低價抵觸心理較強，本周價格總體回漲，但單從屠宰場生豬收購價格情況來看，本周屠企收購價格很不穩(wěn)定，漲一天跌一天，可見當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶和屠企價格博弈很是激烈。目前黑龍江地區(qū)屠企良雜生豬收購價格在15.9-16.0元/公斤左右，吉林地區(qū)屠企良雜生豬收購價格在16.0-16.2元/公斤居多 ，遼寧地區(qū)價格稍高，在16.3元/公斤左右，東北三省價差不大。華北、華中和西南地區(qū)本周價格穩(wěn)中帶漲，華東、華南、西北地區(qū)價格普遍下跌。
