上周(11月23日至11月29日)全國生豬(外三元)均價持續(xù)上漲,小幅回升,豬價上漲地區(qū)增多,反彈態(tài)勢明顯。截至11月29日,全國外三元均價為16.52元/公斤,較前一周同期上漲0.20元/公斤,上漲力度加大。
上周仔豬價格繼續(xù)小幅下跌,與去年同期相比上漲超出37. 6%,全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價由前一周的29.98元/千克回調(diào)至29.60元/千克,三元仔豬價格由前一周的28.83元/斤回調(diào)至28.48元/斤。冬季是疫病多發(fā)季節(jié),提醒養(yǎng)殖戶補欄的同時也要多多注意仔豬健康,做好預(yù)防工作。
上周生豬價格整體呈現(xiàn)震蕩上調(diào)的態(tài)勢。北方地區(qū)豬價周初基本全面上漲,尤其東北與京津地區(qū)豬價大幅上調(diào),周三后受天氣放晴的影響,部分地區(qū)出現(xiàn)下調(diào),豬價漲跌互現(xiàn)。南方地區(qū)因降溫幅度較大,終端消費提升,西南地區(qū)陸續(xù)開啟臘肉和香腸的制作,豬價接棒北方漲勢,開始緩慢上調(diào),且上揚態(tài)勢更加牢固,穩(wěn)步回升為主流行情。
大雪天氣的降溫為豬價帶來了提振,晴天之后交通受阻這一因素消失,屠宰企業(yè)再次出現(xiàn)了壓價的動態(tài),北方地區(qū)豬價受此影響出現(xiàn)震蕩,然而并沒有影響整體豬價上揚的態(tài)勢,加之養(yǎng)殖戶挺價心理較強,豬價整體保持上調(diào)。
屠宰企業(yè)借口白條走貨量不大,以此來壓價,但不可否認的是白條價格已經(jīng)出現(xiàn)上漲,只是漲的不明顯而已。雖然需求逐漸增加是事實,但消費回暖緩慢也是事實,這是制約目前豬價漲勢的重要原因。
后市而言,短期內(nèi)生豬長距離的調(diào)運難以展開,南方正逐步進入冬季,需求日漸好轉(zhuǎn),生豬供應(yīng)偏緊的局面難以改變,預(yù)計南方豬價將延續(xù)漲勢,北方因終端消費提升緩慢,短期內(nèi)天氣相對較為良好,預(yù)計將延續(xù)穩(wěn)中微幅震蕩的行情。