市場(chǎng)依舊處于僵局階段,養(yǎng)殖戶與屠宰廠博弈加劇,一方面因天氣進(jìn)入入冬時(shí)節(jié),大范圍及大幅度降溫天氣出現(xiàn),這在北方表現(xiàn)尤為明顯,養(yǎng)殖戶惜售壓欄心理增強(qiáng),另一方面,需求旺季即將來(lái)臨,屠宰廠備貨要求日益緊迫。但白條肉銷量起色不大,價(jià)格也未出現(xiàn)明顯變化,提量提價(jià)收購(gòu)條件仍不具備。因一年左右之前,能繁母豬正處大幅下降之際,目前生豬存欄仍處低位,且同比降幅仍達(dá)10%以上。
華南地區(qū)在經(jīng)歷周末期間的一波小幅趨弱之后,目前南方氣溫依舊偏高,消費(fèi)疲軟,屠宰廠壓價(jià)現(xiàn)象較為明顯,但觸及養(yǎng)殖戶心理底線及養(yǎng)殖戶手中大豬及出欄生豬較前期略有下降,惜售心理增強(qiáng),導(dǎo)致價(jià)格趨穩(wěn)增強(qiáng)。
后市生豬市場(chǎng)絕對(duì)是一個(gè)喜憂參半的場(chǎng)景。目前天氣變冷,豬肉需求開(kāi)始相應(yīng)的增加。況且南方臘肉、北方香腸等季節(jié)性需求也逐漸啟動(dòng)。另外,目前這個(gè)階段正是去年能繁母豬淘汰量大的時(shí)候,因此相對(duì)應(yīng)今年這個(gè)期間生豬供應(yīng)是少的。加之今年整體產(chǎn)能恢復(fù)緩慢,利好上漲周期的延長(zhǎng)。因此從供應(yīng)下降疊加需求增加方面來(lái)說(shuō),后市豬價(jià)上漲的概率較大。
但是接下來(lái)的幾個(gè)利空因素一定程度上抵消了部分利好。首先是宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷制約消費(fèi)增加,從而限制了需求;其次今年仔豬成活率較往年高很多,一定程度上抵消了上述母豬淘汰的利好;再次目前飼料成本持續(xù)下滑,仔豬價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì),養(yǎng)殖成本下滑,利空豬價(jià)。另外進(jìn)口豬肉的沖擊以及節(jié)日儲(chǔ)備肉的平抑物價(jià)均對(duì)行情形成打壓。因此后市豬價(jià)漲幅有限,但是養(yǎng)殖成本低,盈利較為樂(lè)觀,建議養(yǎng)殖戶及時(shí)保證收益。