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節(jié)日期間，生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中下降的趨勢，由于養(yǎng)殖戶并未看好節(jié)日行情，壓欄意愿不大，加之豬肉消費(fèi)需求無明顯好轉(zhuǎn)，導(dǎo)致豬價(jià)并未出現(xiàn)明顯的上漲跡象。即便目前養(yǎng)殖戶出欄量已經(jīng)較之減少，但是收購困難依舊難敵需求清淡，屠宰企業(yè)依舊以繼續(xù)壓價(jià)為主。東北地區(qū)行情走勢漲跌互現(xiàn)，漲跌調(diào)整較為頻繁，趨穩(wěn)態(tài)勢不穩(wěn)定。北方市場需求均未能達(dá)到拉動(dòng)豬價(jià)的程度，而且節(jié)日期間屠宰企業(yè)屠宰量非但沒有上漲反而多出現(xiàn)下降，這主要是受了投儲(chǔ)的東風(fēng)。目前南方市場行情也較為弱勢，市場格局也是養(yǎng)殖戶保持出欄積極性與屠宰壓價(jià)的配置。不過目前養(yǎng)殖戶均認(rèn)為豬價(jià)恢復(fù)上漲已經(jīng)不遠(yuǎn)，大家均有抵觸心理，所以屠宰壓價(jià)壓力在增大。最重要的是出欄量趨緩和消費(fèi)旺季即將到來。
全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)8省份豬價(jià)上漲，17省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為貴州，上漲0.05元/千克于18.87元/千克；全國最低價(jià)為新疆，上漲0.06元/千克于16.34元/千克。河南上漲0.06元/千克，云南上漲0.06元/千克，新疆上漲0.06元/千克，天津上漲0.05元/千克，微幅上漲。江西下跌0.18元/千克，重慶下跌0.14元/千克，湖南下跌0.12元/千克，安徽下跌0.10元/千克，小幅下跌。四川、北京與昨日持平。
豬價(jià)震蕩下跌。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江跌至8.8-9.0元/斤，較昨日下跌0.01元/斤。天津在8.4-8.6元/斤。河北主流價(jià)跌至8.3-8.5元/斤。河南在8.4-8.6元/斤，山東主流價(jià)8.4-8.5元/斤。廣東8.5-8.7元/斤，福建福州、漳州8.5-8.7元/斤。
假日期間豬價(jià)小幅波動(dòng)，1-4日豬價(jià)小幅上調(diào)，而5-7日豬價(jià)再次出現(xiàn)震蕩回調(diào)現(xiàn)象。假期結(jié)束，豬肉鮮銷需求減少，終端消費(fèi)呈階段性疲軟狀態(tài)，豬價(jià)震蕩調(diào)整。后期隨天氣轉(zhuǎn)涼需求將明顯增加，利好增多，豬價(jià)或重回漲勢。
業(yè)內(nèi)表示上揚(yáng)周期將會(huì)持續(xù)至明年，2016年養(yǎng)殖戶依舊能夠有利可盈。雖然9月份的過度調(diào)整讓養(yǎng)殖戶從心理上產(chǎn)生了恐慌，但是從供求關(guān)系來看，第四季的生豬價(jià)格走勢并不悲觀。首先從母豬存欄上來看，并未出現(xiàn)大規(guī)模的集中補(bǔ)欄現(xiàn)象，一是養(yǎng)殖戶急于補(bǔ)虧無暇補(bǔ)欄。二是越來越多的養(yǎng)殖戶痛定思痛，對于擴(kuò)產(chǎn)越來越謹(jǐn)慎和理性。而且補(bǔ)欄多是大型養(yǎng)豬場和自繁自養(yǎng)者，即便這部分群體也未像往年一樣有趨之若鶩的態(tài)勢。其實(shí)目前生豬供應(yīng)還是處于緊平衡階段的，這從生豬存欄數(shù)據(jù)中可窺見。那么四季度國內(nèi)豬肉需求定然會(huì)比三季度需求有明顯上升。預(yù)計(jì)隨著需求的增加豬價(jià)會(huì)恢復(fù)上漲的態(tài)勢，預(yù)計(jì)季節(jié)性回調(diào)將在11月份逐步結(jié)束。
當(dāng)前豬價(jià)在區(qū)域疫情、集中出欄等影響下出現(xiàn)1元/公斤回調(diào)，我們認(rèn)為這屬于正常的季節(jié)性波動(dòng)現(xiàn)象，從短期看，前期集中出欄更釋放了供給壓力，10月底豬價(jià)有望開啟上漲征程。
