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前一段豬價猛漲，近期又震蕩回落，豬價漲漲跌跌，起起伏伏，養(yǎng)豬人的小心臟都要繃不住了! 2015年以來生豬價格飆升，在廣州市，歷經兩輪大漲之后，8月初生豬價格漲至10.1元/500克，較今年低位上漲逾六成，較去年同期也上漲三成多，價格創(chuàng)2012年以來的新高。養(yǎng)殖戶在經歷了長時間的虧損后終于扭虧為盈，每賣一頭可以賺400元左右。
一、仔豬價格年內翻倍
根據廣州市發(fā)改委最新公布的價格監(jiān)測數據，今年以來廣州市生豬價格先降后升。年初，生豬出場均價 6.7元/500克，3月初降至6.1元/500克的年內低位；3月底開始逐步止跌回升。7月以來，生豬價格漲勢再次加快，屢創(chuàng)近年來的新高，8月初漲至 10.1元/500克，較今年低位上漲逾六成，較去年同期也上漲三成多，價格創(chuàng)2012年以來的新高。
由于豬價高漲，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，仔豬價格也一路攀升。8月4日，仔豬均價24.34元/500克，較今年年初的低位價格上漲一倍多，較去年同期上漲3成多。
二、養(yǎng)殖戶每賣一頭豬賺400元
生豬價格不斷上漲，養(yǎng)殖戶在經歷了長時間的虧損后終于扭虧為盈。
發(fā)改委的監(jiān)測顯示，今年年初，廣州市豬糧比為5.38:1，處于價格中度下跌的黃色預警區(qū)域。3月中旬降至4.84:1，創(chuàng)今年新低，處于價格重度下跌的紅色預警區(qū)域。4月份以來，隨著生豬價格回升態(tài)勢的加快，豬糧比也一路上行。8月4日，豬糧比已經升至7.86:1，創(chuàng)2012年以來的新高，養(yǎng)殖戶贏利狀況明顯好轉。據廣州市一自繁自養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖戶介紹，按照當前的價格和成本，養(yǎng)殖戶售賣每頭豬 (100千克)可以贏利400元左右。
三、后期仍有上漲壓力
夏季本是豬肉消費淡季，“二師兄”為什么這時突然發(fā)威?
存欄量減少是推動生豬價格上漲的主要動力。羊城晚報記者從廣州市發(fā)改委了解到，受前幾年生豬價格持續(xù)低迷影響，生豬存欄量持續(xù)下降。另外，高溫炎熱天氣導致生豬生長速度減緩。此外，養(yǎng)殖戶終于扭虧存在看漲惜售心理，也加劇了短期內豬源供應階段性偏緊的局面，預計后期豬肉零售價格仍有上漲壓力。
