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豬價(jià)：從今年4月末起，生豬價(jià)格震蕩抬升，從5元/斤跨越到6元/斤，7月順利突破“7”時(shí)代并成功企穩(wěn)，8月則繼續(xù)上升，目前離“8”時(shí)代似乎只有一步之遙。但，8月全國豬價(jià)闖8元大關(guān)并非易事，9月闖關(guān)9元大關(guān)更是難上加難。
盈利：從產(chǎn)業(yè)來看，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利100元/頭以上水平，雖出售仔豬依然虧損，但最糟糕的時(shí)期或已過去。
近期豬價(jià)上漲主因：
1、近一段時(shí)期整體供應(yīng)下降是豬價(jià)上漲的主要驅(qū)動(dòng)力;
2、中秋、國慶臨近使三季度消費(fèi)改善，也拉升了豬價(jià)。
二、生豬市場供需分析
供應(yīng)方面：3季度可供出欄大豬階段供應(yīng)稍缺
母豬存欄下降周期逐步傳導(dǎo)至生豬，2014年1月份以來仔豬供應(yīng)下降顯現(xiàn)，3月份下滑速度加劇，整體來看，2014年上半年仔豬供應(yīng)量為39895萬頭，較2013下半年下降11%左右，這也表明，未來大豬供應(yīng)壓力將比2014年上半年有較大緩解。
需求方面： 2014節(jié)日期間潛在需求較往年降低
1)受八項(xiàng)規(guī)定影響，多地反映往年的謝師宴今年不舉辦，另外，過節(jié)高端肉品送禮受到遏制;
2)H7N9效應(yīng)徹底退去，整個(gè)家禽市場恢復(fù)，豬肉替代作用減弱;
3)家禽業(yè)經(jīng)歷福喜事件后，禽肉市場加快分食快餐業(yè)留下缺口，豬肉暫時(shí)沒有優(yōu)勢。
供需結(jié)合：8月以后生豬市場供需初步平衡，并稍有缺口。
三、未來生豬市場預(yù)測
長期來看，能繁母豬存欄量下降將使2015年供給壓力減小，2015年供需格局改善和景氣回升基本可期;
短期來看，由于生豬市場行情變暖，帶動(dòng)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)蘇，帶來補(bǔ)欄量的增加，上游飼料、疫苗獸藥行業(yè)將率先受益，從而利好種豬繁育企業(yè)和豬飼料生產(chǎn)企業(yè);
價(jià)格和盈利，本輪生豬價(jià)格的底部已然確定，今年的底部將是新一輪生豬周期的開始，生豬價(jià)格將進(jìn)入一個(gè)中樞上行的趨勢，3季度豬價(jià)有望運(yùn)行在15.5元/公斤，生豬養(yǎng)殖企業(yè)盈利能力有望持續(xù)好轉(zhuǎn)，3季度生豬盈利有望維持在150元/頭;
養(yǎng)殖成本，2014年3季度生豬養(yǎng)殖成本較1季度稍高，年內(nèi)2季度成本或最低13.2-13.5元/公斤，3季度成本保持在13.7-13.8元/公斤的水平。
目前一些養(yǎng)殖戶稱還是賠本，因?yàn)轱暳蟽r(jià)格也在逐漸上漲。據(jù)東尚養(yǎng)豬戶李先生說，目前生豬的收購價(jià)為14元/公斤，比春天的時(shí)候已經(jīng)漲了不少，但對(duì)于養(yǎng)殖戶來說還是賠錢。李先生算了一筆賬，一頭可以出欄的肥豬一般在120公斤左右，飼養(yǎng)4個(gè)月出欄，需要100公斤的精料、250公斤苞米面、糠等飼料，飼料費(fèi)用在900元左右。然而，近段時(shí)間，飼料費(fèi)用漲價(jià)，苞米面和精料的價(jià)格平均每公斤漲了1元左右，也就是飼養(yǎng)一頭肥豬的成本又增加了300多元。除此之外，再加上豬生病需要打針、人工飼養(yǎng)、水電等費(fèi)用，一頭豬的成本至少在1200元，生豬收購價(jià)在14元/公斤左右也只是保本。
對(duì)于下半年行情走勢，從同期數(shù)據(jù)來看，除江西省高于去年同期之外，其他省份均未到達(dá)。從農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)來看，全國生豬存欄數(shù)量7月份環(huán)比增加0.3%，同比減少5.4%;能繁母豬存欄量7月份環(huán)比減少1.2%，同比減少9.1%，能繁母豬存欄量已處于較低水平，預(yù)示著未來6個(gè)月生豬供應(yīng)相對(duì)需求將呈“吃緊”狀態(tài)。業(yè)界認(rèn)為，由于生豬市場的供需基本面發(fā)生逆轉(zhuǎn)，豬價(jià)新一輪周期性上漲已經(jīng)啟動(dòng)。
