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12月以來(lái)，四川地區(qū)生豬出欄數(shù)量較為穩(wěn)定，由于臘肉香腸制作高峰期的到來(lái)，終端豬肉消費(fèi)有了顯著增長(zhǎng)。12月份全國(guó)范圍內(nèi)生豬價(jià)格走勢(shì)整體都以上漲為主，由于四川豬價(jià)處于相對(duì)高位，外省豬源對(duì)四川仍然形成一定的沖擊。但相對(duì)而言，外省豬源入川數(shù)量有所減，到岸價(jià)格有所上漲。月初四川外三元豬價(jià)8元/斤，月末豬價(jià)8.9元/斤，價(jià)格下滑幅度為0.9元/斤。
成都新津、雙流外三元豬價(jià)8.5-8.7元/斤（240斤），8.7-8.9元/斤（270斤），綿陽(yáng)、資陽(yáng)外三元豬價(jià)8.5-8.6元/斤，樂(lè)山外三元豬價(jià)8.4-8.6元/斤，土雜豬價(jià)7.8-8元/斤，巨星豬價(jià)8.7元/斤，九寨食品豬價(jià)8.65元/斤，西南溫氏豬價(jià)8.75元/斤。此外，近期外省豬源到場(chǎng)豬價(jià)在9-9.2元/斤左右，高金公司屠宰外三元生豬后結(jié)算價(jià)格9元/斤。
一月四川豬價(jià)行情走勢(shì)簡(jiǎn)析：
1、由于前期母豬產(chǎn)能和生豬生長(zhǎng)性能較好，對(duì)應(yīng)1月份生豬全國(guó)范圍內(nèi)生豬出欄量會(huì)有小幅增加。
2、預(yù)計(jì)1月份四川生豬出欄量相對(duì)穩(wěn)定，整體出欄量增幅不大。但由于豬價(jià)處于相對(duì)高位，價(jià)格波動(dòng)因素主要受外省豬源沖擊。
3、1月份仍處于臘肉香腸制作時(shí)候，終端豬肉消費(fèi)仍然較為旺盛。
4、前期豬價(jià)上漲的速度和幅度較快，當(dāng)前豬價(jià)處于高位位置，后期豬價(jià)上漲空間有限。
5、天氣逐漸降溫，疫情的發(fā)生和發(fā)展情況將是影響豬價(jià)走勢(shì)的一個(gè)不穩(wěn)定因素。
綜合分析，預(yù)計(jì)1月四川豬價(jià)走勢(shì)有小幅上漲空間，月末臘肉制作高峰期后豬價(jià)或有小幅下跌。
