自2011年12月起,伴隨著消費(fèi)旺季的來臨,此前曾大幅調(diào)整的豬肉價格展開連續(xù)反彈,再次下跌,從上周的29.06元/公斤跌至28.39元/公斤,依然上漲乏力,也為未來的供需形勢埋下“伏筆”。
2012年暴跌難現(xiàn)
從供需形勢判斷,春節(jié)前豬價將會繼續(xù)緩慢上漲,節(jié)后也不會出現(xiàn)大幅下跌的情況。
對于2012年的豬價整體形勢,馮永輝表示,決定豬價的主要因素依然是供需,2011年豬價的暴漲主要是供需缺口導(dǎo)致,2012年豬肉供需形勢會得到一些緩和,因此豬價將會比2011年的整體水平有所下降,總體呈現(xiàn)“兩頭高、中間低”的情況,但不會暴跌,也不會出現(xiàn)虧損。“由于養(yǎng)殖戶更加理性,2011年的養(yǎng)殖高盈利并未刺激補(bǔ)欄大幅增加,加上規(guī);B(yǎng)殖率的不斷上升,也會降低豬價的波動幅度。”
目前的豬肉價格對于各方,無論是消費(fèi)者、養(yǎng)殖戶,還是屠宰企業(yè)來說都是可以接受的,太低會影響?zhàn)B殖戶積極性,加上成本和物價水平的整體攀升,也抬升了豬價底部。業(yè)界預(yù)計(jì),未來養(yǎng)殖平均盈利會從2011年的537元/頭降至300多元/頭。
2011年的高盈利使得生豬養(yǎng)殖企業(yè)都賺得“盆滿缽滿”。雛鷹農(nóng)牧(002477)預(yù)計(jì)2011年凈利潤增長250%-280%,大康牧業(yè)(002505)預(yù)增50%-70%,新五豐(600975)則預(yù)增300%以上。2012年隨著豬價的回落,高盈利或難出現(xiàn)。
從養(yǎng)殖大環(huán)境而言,養(yǎng)殖盈利較之2011年會有所下滑,但對于養(yǎng)殖企業(yè)而言,規(guī)模企業(yè)的增長速度會遠(yuǎn)高于行業(yè)平均增速,“大企業(yè)在不斷擴(kuò)張養(yǎng)殖規(guī)模,填補(bǔ)散養(yǎng)戶留下的空白,因此即使在頭均盈利下降的前提下,養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大會使出欄量獲得增長,盈利水平依然會得到提升。”