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綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及模式分析

2011-10-24 10:47:12來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  中國(guó)是世界上公認(rèn)的網(wǎng)站。圍繞養(yǎng)豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)上下游延伸、拓展, 兼營(yíng)飼料、動(dòng)保、養(yǎng)豬、屠宰、深加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈比較健全,綜合市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),大都是一些很有實(shí)力的集團(tuán)公司,如廣東溫氏以養(yǎng)豬養(yǎng)雞業(yè)為主,正在發(fā)展動(dòng)保業(yè)、屠宰業(yè)、深加工業(yè);河南牧原、海南羅牛山、天津?qū)毜弦责B(yǎng)豬業(yè)為主,正在發(fā)展屠宰業(yè)、深加工業(yè)、飼料業(yè);江西正邦以養(yǎng)豬業(yè)為重點(diǎn),帶動(dòng)飼料、獸藥(動(dòng)保)、屠宰業(yè)發(fā)展;雙匯、雨潤(rùn)以屠宰業(yè)、深加工業(yè)為主,正在大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè);雙胞胎、正大、希望及六合、大北農(nóng)、金新農(nóng),以飼料業(yè)為主,已經(jīng)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)或正在進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)、動(dòng)保業(yè);四川鐵騎力士以飼料業(yè)為主,正在大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)、屠宰業(yè)、深加工業(yè)。

  2專業(yè)化模式

  專業(yè)化模式也可稱其為單元化模式,與多元化養(yǎng)豬模式相對(duì)應(yīng),其特點(diǎn)是:只從事養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),基本不經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈中其它產(chǎn)業(yè),即使其兼營(yíng)飼料業(yè)等也主要是自給自足。國(guó)內(nèi)絕大部分養(yǎng)豬企業(yè)、規(guī)模豬場(chǎng)都是采用這種模式。優(yōu)點(diǎn)是:便于集中人力物力財(cái)力,易于養(yǎng)豬專業(yè)化;對(duì)于其中的一些高端種豬場(chǎng)來說,有利于養(yǎng)豬專業(yè)水平的提高,更有利于打造自己的種豬品牌。缺點(diǎn)是:與多元化模式相比,養(yǎng)豬市場(chǎng)不好時(shí),無以禰補(bǔ)虧損,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大;綜合竟?fàn)幜εc盈利能力差;受相關(guān)產(chǎn)業(yè)的制約,綜合抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。如中山白石、長(zhǎng)江食品、深圳農(nóng)牧、廣西農(nóng)墾、北京華都、北京育種中心、杭州大觀山、杭州錢江養(yǎng)殖、杭州燈塔養(yǎng)殖、重慶金山谷、河北裕豐、湖北桑梓湖、湖北天種、天津?qū)幒釉N豬場(chǎng)、山東日照原種豬場(chǎng)、遼寧阜新原種豬場(chǎng)等,均屬于此種模式。

  二、從養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來分類,主要有公司獨(dú)立自養(yǎng)模式、公司+農(nóng)戶模式、公司+基地模式、公司+基地+農(nóng)戶模式、合作社模式、養(yǎng)豬小區(qū)模式等。

  1 公司獨(dú)立自養(yǎng)模式—中糧、雙匯、雨潤(rùn)、寶迪模式

  這種模式的特點(diǎn)是:全部豬場(chǎng)自建、自養(yǎng),固定資產(chǎn)投資大,環(huán)保壓力大,但管理及疫病風(fēng)險(xiǎn)最低,食品安全性有保障。以獨(dú)立生產(chǎn)的專業(yè)化公司為主的牧原模式也應(yīng)屬于這種模式,河南牧原公司環(huán)保工作做得很好,綜合采用水泡糞工藝、沼氣等環(huán)保工程,但其環(huán)保投資過大。

  公司獨(dú)立自養(yǎng)模式又分為一條龍養(yǎng)豬模式、階段性養(yǎng)豬模式。

  大型養(yǎng)豬企業(yè)(集團(tuán))多采用一條龍養(yǎng)豬模式,自建自繁自養(yǎng)原種豬場(chǎng)、祖代場(chǎng)、父母代場(chǎng)(包括生長(zhǎng)育肥階段)。中小養(yǎng)豬企業(yè)多采用階段性養(yǎng)豬模式,有的只搞原種豬場(chǎng),有的只搞祖代場(chǎng),有的只搞父母代商品場(chǎng),還有的只搞商品仔豬繁殖場(chǎng)或者只搞育肥豬場(chǎng)(購豬苗,只養(yǎng)生長(zhǎng)育肥階段)。

  2 公司+農(nóng)戶模式—溫氏模式

  公司自建自養(yǎng)種豬場(chǎng)、仔豬繁殖場(chǎng),農(nóng)戶按公司設(shè)計(jì)建設(shè)育肥場(chǎng)并飼養(yǎng)生長(zhǎng)育肥豬,合同回收育肥豬,公司為農(nóng)戶提供豬苗、飼料、獸藥、養(yǎng)豬技術(shù)及管理等一條龍服務(wù)。其優(yōu)勢(shì)是固定資產(chǎn)投資較小、公司占用土地少(不用自建生長(zhǎng)育肥舍,而生長(zhǎng)育肥舍建筑面積約是豬場(chǎng)豬舍總建筑面積的一半左右),擴(kuò)張速度快(農(nóng)戶加盟積極性高),最大的好處是:能帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)豬致富,所以,農(nóng)民歡迎、政府支持、融資能力強(qiáng)。缺點(diǎn)是農(nóng)戶育肥階段有管理及疫病風(fēng)險(xiǎn)(但育肥階段管理及飼養(yǎng)比較簡(jiǎn)單,技術(shù)含量低,通過配套完善的服務(wù)體系,管理及疫病風(fēng)險(xiǎn)基本可以控制),要求農(nóng)戶誠(chéng)信度要高,否則,市場(chǎng)好時(shí)回收育肥豬、收回賒款風(fēng)險(xiǎn)較大(溫氏農(nóng)戶的豬苗、飼料、獸藥等費(fèi)用基本都是公司墊付的),但這個(gè)問題在溫氏基本上也得到了很好的解決。

  海南羅牛山早期一直是公司獨(dú)立自養(yǎng)模式,前些年開始也在發(fā)展公司+農(nóng)戶模式。國(guó)內(nèi)類似模式轉(zhuǎn)變的企業(yè)也不少,也有兩種模式共存的企業(yè)。

  有別于溫氏模式,國(guó)內(nèi)很多企業(yè)搞公司+農(nóng)戶模式,由于資金不足,大都會(huì)讓農(nóng)戶花錢買公司提供的豬苗、飼料、獸藥,雖然公司資金風(fēng)險(xiǎn)降低了,但也很難發(fā)展養(yǎng)戶并快速擴(kuò)張(農(nóng)戶養(yǎng)豬缺錢,貸款也難,積極性不高),這也是很多企業(yè)搞公司+農(nóng)戶模式失敗的重要因素之一。針對(duì)這個(gè)問題,有些企業(yè)通過公司擔(dān)保+銀行貸款的模式進(jìn)行操作公司+農(nóng)戶模式,效果不錯(cuò)。

  有別于溫氏公司+農(nóng)戶的模式還有:有的企業(yè)把仔豬繁殖場(chǎng)甚至于種豬場(chǎng)都讓合作農(nóng)戶去經(jīng)營(yíng)飼養(yǎng),管理及疫病風(fēng)險(xiǎn)太大,幾乎沒有成功的。

  還有的企業(yè)搞公司+農(nóng)戶,看上去基本與溫氏模式一樣,但對(duì)農(nóng)戶育肥場(chǎng)的選址及設(shè)計(jì)建設(shè)、豬群飼養(yǎng)管理等管理、服務(wù)不到位,即公司與農(nóng)戶關(guān)系不緊密,導(dǎo)致管理及疫病風(fēng)險(xiǎn)增大,往往以失敗告終。其實(shí),溫氏對(duì)農(nóng)戶育肥場(chǎng)的管理幾乎與管理自己的育肥車間一樣,農(nóng)戶散而不亂,這也是溫氏模式成功的重要因素之一。

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