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豬肉價格仍將維持高位
本周活豬18.75元/公斤，環(huán)比上漲0.75%，同比上漲49.40%；豬肉價格為30.06元/公斤，環(huán)比上漲0.57%，同比上漲47.06%。豬糧比價達到7.75：1，較上周7.72：1上漲了0.39%，比去年同期6.24：1上漲了24.20%。目前養(yǎng)殖企業(yè)積極出欄，各地豬肉市場供應增加。但受立秋、中秋等節(jié)日因素影響，部分地區(qū)肉類備貨需求階段性增加，豬肉價格仍將維持高位，預計短期內肉類價格仍有小幅上漲可能。
山東省仔豬價格為27.33元/公斤，環(huán)比上漲了0.81%，比去年同期上漲97.76%。
面對目前盈利空間仍較大的生豬市場，散戶補欄積極性不是很高，因為在面對豬價波動和疾病疫情威脅時，散戶以及小規(guī)模養(yǎng)豬場抵御風險的能力較差，會更傾向于采取宰殺母豬以減少虧損的短期行為。據部分種豬場了解，今年上半年與去年同期相比種豬銷售量下降約1/3,1—3月份銷量還可以，其他月份銷售很不理想。主要原因就是散戶退出較快，約退出20%。散戶由于之前的虧損退出、觀望或是由于養(yǎng)豬盈利相對于打工優(yōu)勢越來越弱化從而轉向其他行業(yè)。相反，規(guī)模場在應對疾病和市場變化市，有較強的抵御風險的能力，補欄積極性明顯高于散戶，隨著原先處于豬肉養(yǎng)殖產業(yè)鏈上下游的企業(yè)紛紛大手筆進軍養(yǎng)豬業(yè)，未來幾年，規(guī)模養(yǎng)殖將成養(yǎng)殖主體形式。受高溫、多雨等因素的影響，疫情風險加大，養(yǎng)殖戶要做好疾病防控，適時出欄。
飼料糧價格仍維持高位運行
第33周（8月15日-8月21日），我省玉米價格為2.42元，環(huán)比上漲0.41%，同比上漲20.40%；我省豆粕3.30元，環(huán)比下降0.60%，同比上漲3.12%；小麥麩1.46元，環(huán)比上漲0.69%，同比上漲2.82%；進口魚粉12.17元，環(huán)比上漲0.08%，同比上漲3.75%；育肥豬配合飼料價格為2.81元，環(huán)比上漲0.72%，同比上漲10.20%；肉雞配合料價格為3.17元，環(huán)比上漲0.96%，，同比上漲13.21%。蛋雞配合飼料價格為2.74元，環(huán)比上漲0.37%，同比上漲13.22%。
