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島內(nèi)各地再掀養(yǎng)豬高潮，會不會出現(xiàn)豬養(yǎng)多了賣不掉現(xiàn)象?養(yǎng)豬業(yè)多年歷史表明，基本3年一個周期：賺一年，平一年，虧一年。
這種擔心不無道理，但海南有望打破這種“豬周期”。
“儋州近幾年生豬發(fā)展勢頭強勁，去年出欄80多萬頭，不僅保證本地供應(yīng)，還調(diào)出幾十萬頭，連續(xù)5年獲國務(wù)院獎勵。儋州今年拿出近2000萬元扶持生豬生產(chǎn)，生豬年出欄有望突破100萬頭。”儋州市畜牧獸醫(yī)局負責人李昌充說：“儋州的豬生產(chǎn)是多了還是少了?答案是少了!儋州雨潤公司200萬頭生豬屠宰加工項目正在抓緊建設(shè)，今年12月將投產(chǎn)，需要大量的豬源。”
除儋州雨潤公司200萬頭生豬屠宰加工項目即將投產(chǎn)外，羅牛山公司年屠宰加工240萬頭生豬的項目也在緊鑼密鼓籌劃中。兩個項目年加工生豬就超過400萬頭。
據(jù)省農(nóng)業(yè)廳畜牧業(yè)處處長周曉宏分析，海南省內(nèi)居民年消費生豬450萬頭，暫住人口、外來游客年消費生豬150萬頭。如果兩個生豬屠宰加工項目投產(chǎn)，全省年需要生豬將超過1000萬頭。從長遠來看，海南生豬養(yǎng)殖規(guī)模還要進一步擴大。因此，省政府規(guī)劃，至“十二五”末，海南省生豬年出欄目標是1480萬頭。
“加快生豬生產(chǎn)，當前的意義是保障供應(yīng)、平抑物價、農(nóng)民增收。”周曉宏說：“長遠的意義是做大生豬產(chǎn)業(yè)，形成養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易一體化，把海南打造成全國重要的畜產(chǎn)品出口基地。大力扶持養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，就是要抓住機遇做大產(chǎn)業(yè)。”
調(diào)整結(jié)構(gòu)良性發(fā)展
在政府資金引導(dǎo)下，養(yǎng)豬行業(yè)正在進行著一場深刻的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
養(yǎng)豬規(guī)�；俣燃涌臁，F(xiàn)在新建、擴建豬場的，積極購買母豬的，基本都是老的養(yǎng)豬戶。他們原有規(guī)模就比較大，在政府能繁母豬補貼和新建、擴建豬欄補貼政策扶持下，更進一步擴大養(yǎng)豬規(guī)模。
昌市東閣鎮(zhèn)地綠村有120多戶，以前家家養(yǎng)豬，全村年養(yǎng)豬300頭左右。現(xiàn)在，大部分豬欄荒廢，但村民邢維亮成為養(yǎng)豬專業(yè)戶，上半年就出欄生豬300多頭。他告訴記者，他在村外正建設(shè)新豬欄，年出欄生豬將超過1000頭。這種全村一人養(yǎng)豬量超過以前全村養(yǎng)豬量的現(xiàn)象在海南十分普遍。
大型豬場也在擴大規(guī)模。海口羅牛山公司是養(yǎng)豬龍頭，已有40多個萬頭豬場，目前又在儋州等地新建、擴建豬場;海南海棠公司有2個萬頭豬場，現(xiàn)在，該公司又在儋州興建10萬頭的大型豬場……
養(yǎng)豬標準化迅速提高。省農(nóng)業(yè)廳、各市縣政府利用政府補貼資金，引導(dǎo)養(yǎng)豬戶高標準建設(shè)豬欄，改變養(yǎng)豬戶隨意建小、散豬欄現(xiàn)象。東方市規(guī)定享受新建、擴建豬欄補貼的必須是新增存欄50頭以上的農(nóng)村散養(yǎng)戶、專業(yè)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社以及帶動能力強的養(yǎng)豬龍頭企業(yè)，所建豬欄必須遠離村莊500米。澄邁縣規(guī)定，新建、擴建的豬欄必須達到200平方米才能享受補貼。昌江規(guī)定，享受補貼的新建標準化養(yǎng)殖小區(qū)，單個面積要超過1000平方米，年出欄生豬要超過1200頭，并且距離公路、村莊、工廠、學校、景區(qū)等必須超過500米。
記者走訪20多個大型養(yǎng)豬場和農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)戶，不僅大型豬場拒絕進去拍照，連養(yǎng)豬專業(yè)戶也不讓進豬欄參觀。東方市想成養(yǎng)豬專業(yè)合作社負責人符金想說，養(yǎng)豬關(guān)鍵是防疫，防疫關(guān)鍵靠技術(shù)，養(yǎng)豬不怕豬價低，就怕豬生病。因為養(yǎng)豬越來越靠技術(shù)，以前農(nóng)村那種家家戶戶養(yǎng)豬的現(xiàn)象一去不復(fù)返。
省農(nóng)業(yè)廳副廳長、省畜牧獸醫(yī)局局長朱清敏說，海南養(yǎng)豬規(guī)�；�、標準化、專業(yè)化速度加快，是養(yǎng)豬業(yè)深層次的結(jié)構(gòu)調(diào)整，是養(yǎng)殖生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變，將使海南省養(yǎng)豬業(yè)走上良性的快速發(fā)展軌道。散養(yǎng)戶減少，養(yǎng)豬走向?qū)I(yè)化，大大增強防范疫病風險的能力;規(guī)模化加速、標準化提高，行業(yè)整體抗市場風險能力大幅加強，行業(yè)發(fā)展將越來越穩(wěn)定，養(yǎng)豬業(yè)大起大落的周期現(xiàn)象將慢慢消失。
