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全國生豬市場區(qū)域差異明顯 北方繼續(xù)下跌空間很小
在“養(yǎng)豬盈利、豬價形勢、飼料成本、流通屠宰”四大部分中，本周，上游飼料成本、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、下游流通屠宰漲跌互現(xiàn)。
本周全國豬料比價反彈至4.91：1，上漲0.88%。已連續(xù)6周保持在4.9：1左右平穩(wěn)震蕩。去年同期也為4.91:1。連續(xù)第8周處于4.4：1盈虧均衡線上。全國豬糧比價從上周的6.21:1反彈至6.24:1，反彈了0.49%。去年同期為6.55:1，同比下降4.74%。連續(xù)第7周高于6：1盈虧均衡線。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利213元/頭，2009年同期頭均盈利為盈利214元/頭。繼30周突破200元/頭盈利后，連續(xù)第6周處于這一水平線以上。連續(xù)8周盈利100元/頭以上。
本周全國出欄肉豬價格平均價從上周的12.36元/公斤小幅反彈至12.42元/公斤，自第30周達(dá)到階段性高點(diǎn)后，在12.4元/公斤左右連續(xù)6周平穩(wěn)。2009年同期全國均價為11.99元/公斤左右，同比上漲3.59%。全國平均價格雖有所反彈，但南北差異較大，南方穩(wěn)中上漲，北方穩(wěn)中小幅回落。前期南方豬病較北方嚴(yán)重，開始應(yīng)系那個供求結(jié)構(gòu)。全國仔豬價格19.96元/公斤，與上周持平。2009年同期全國仔豬均價為22.79元/公斤，同比下降12.42%。仔豬補(bǔ)欄較為平穩(wěn)。全國豬肉平均零售價19.5元/公斤，較上周小幅回落，去年同期為18.49元/公斤，同比上漲5.46%。
本周飼料成本基本平穩(wěn)，玉米、小麥麩、自配料價格分別為1.99元/公斤、1.47元/公斤、2.53元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價格漲至3.3元/公斤。
本周全國生豬市場區(qū)域差異較上周更加明顯。由于前期南方自然災(zāi)害及豬病較等對存欄結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響較北方嚴(yán)重，并開始作用于近期的生豬市場。因此，當(dāng)前的生豬市場呈現(xiàn)出南方供求結(jié)構(gòu)趨緊之勢愈加明顯。而北方供求結(jié)構(gòu)變化不大，一個半月以來出欄肉豬價格大部分保持在6-6.5元/斤平穩(wěn)，只是近期部分地方有小范圍病豬擾市，沖擊豬價。生豬市場“漲不上去、跌不下去”的緊平衡狀態(tài)并未發(fā)生根本改變。再繼續(xù)下跌的空間已經(jīng)很小。若南方豬價繼續(xù)反彈，將有利于拉動北方止跌上漲。
當(dāng)然，目前的豬病形勢很不樂觀，尤其是華北地區(qū)的規(guī)模豬場需高度重視，做好飼養(yǎng)管理、綜合防控，防患于未然。
本周國內(nèi)生豬市場整體情況，請參考以下詳細(xì)分析。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：正黃色-較高盈利
1、豬料比價：小幅反彈 連續(xù)6周在4.9：1左右平穩(wěn)震蕩
注1：“0”線以上為盈利，高于“-0.2”低于“0”為成本線左右，“-0.2”以下為虧損.
2010年第35周全國豬料比價周均值從上周的4.87:1再次反彈至4.91：1，上漲了0.88%。自30周漲至高點(diǎn)后，已連續(xù)6周保持在4.9：1左右平穩(wěn)震蕩。去年同期也為4.91:1，基本持平。
本周是豬料比價處于4.4：1盈虧均衡線上的第8周，處于正黃色-較高盈利區(qū)。
2、豬糧比價：連續(xù)7周保持6：1以上
本周全國豬糧比價穩(wěn)中有漲，周平均值從上周的6.21:1反彈至6.24:1，反彈了0.49%。去年同期為6.55:1，同比下降4.74%。本周是全國豬糧比價平均水平高于6：1盈虧均衡線的第7周。
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：連續(xù)6周盈利200元/頭以上
參考此圖，本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利213元/頭，較上周反彈了13元/頭。2009年同期頭均盈利為盈利214元/頭。繼30周突破200元/頭盈利后，連續(xù)第6周處于這一水平線以上。連續(xù)8周盈利100元/頭以上。
第二部分、生豬市場價格變化分析
4、出欄肉豬價格： 12.42元/公斤 連續(xù)7周12元/公斤以上
本周全國出欄肉豬價格平均價從上周的12.36元/公斤小幅反彈至12.42元/公斤，反彈了0.49%，自第30周達(dá)到階段性高點(diǎn)后，在12.4元/公斤左右連續(xù)6周平穩(wěn)。2009年同期全國均價為11.99元/公斤左右，同比上漲3.59%。
全國出欄肉豬平均價格已經(jīng)連續(xù)9周處于11元/公斤以上，連續(xù)7周12元/公斤以上。本周全國平均價格雖有所反彈，但南北差異較大，南方穩(wěn)中上漲，北方穩(wěn)中小幅回落。前期南方豬病較北方嚴(yán)重，開始應(yīng)系那個供求結(jié)構(gòu)。
5、仔豬價格： 19.96元/公斤
本周全國仔豬價格平均價19.96元/公斤，與上周持平。2009年同期全國仔豬均價為22.79元/公斤，同比下降12.42%。仔豬補(bǔ)欄較為平穩(wěn)。
第三部分、豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
8、玉米價格： 1.99元/公斤 連續(xù)9周平穩(wěn)
本周全國玉米平均價格為1.99元/公斤，與上周持平，總體仍較平穩(wěn)。2009年同期全國玉米均價為1.83元/公斤，同比上漲了8.74%。玉米價格已連續(xù)9周平穩(wěn)保持在1.97-1.99元/公斤。
9、豆粕價格：3.3元/公斤 穩(wěn)中小漲
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價格為3.3元/公斤，較上周小幅上漲。2009年同期為3.57元/公斤，同比下降了7.56%。豆粕價格連續(xù)5周上漲。
第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析
12、肉-豬價差走勢：7.08元/公斤
注2：“肉-豬價差”為豬肉價格減去出欄肉豬價格，用來衡量生豬收購、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。
本周全國“肉-豬”平均價差為7.08元/公斤，較上周小幅回落了2.34%，連續(xù)7周大幅上漲后于上周達(dá)高點(diǎn)，本周回落。2009年同期全國“肉-豬”平均價差為6.5元/公斤，同比上漲了8.92%。本周連續(xù)第3周保持7元/公斤以上。流通屠宰環(huán)節(jié)利潤穩(wěn)定。
下周市場走勢預(yù)測
本周全國生豬市場已經(jīng)連續(xù)6周平穩(wěn)。前期南方暴雨、泥石流等自然災(zāi)害及豬病頻發(fā)對生豬市場的影響開始顯現(xiàn)，南北區(qū)域差異顯現(xiàn)。下周南方豬價有望繼續(xù)小幅上漲，遏制北方豬價下跌。
