“往年一到節(jié)假日,肉價漲幅一般在5%~10%左右,但今年好像沒咋變!闭劦近S金周到目前的肉價,長春市某超市生鮮負(fù)責(zé)人如是說。
豬肉價格平穩(wěn),從吉林省商務(wù)廳監(jiān)測的數(shù)據(jù)可見一斑。
國慶期間,吉林省肉類平均零售價格上漲1.2%,其中豬肉上漲1.97%。“豬肉價格平穩(wěn),與國慶期間9個地級市投放了省級儲備肉有直接關(guān)系!笔∩虅(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,“同時我們正在申請將省級豬肉儲備工作常態(tài)化。”
今年國慶節(jié)期間,我省共投放省級儲備肉總計2.5萬頭,其中生豬2萬頭,凍肉5000頭。
“儲備肉的主要特點是旺儲淡銷!笔∩虅(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“目前我省省級儲備企業(yè)有10多家,今年儲備量爭取達(dá)到4萬頭活儲,1萬頭凍儲,用于滿足節(jié)假日市場需求!
吉林省正業(yè)集團(tuán)是我省生豬儲備企業(yè)之一。正業(yè)集團(tuán)王部長告訴記者,2007年,正業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)的儲備任務(wù)是凍儲7000頭左右,活儲在5000~8000頭之間。當(dāng)2007年豬肉價格高漲時,根據(jù)國家需要,全部投放到市場,“價格比我們正常銷售的肉價每公斤低0.4元,作用很明顯!蓖醪块L表示,豬肉儲備只是一種對市場變化萬不得已才采取的手段,也被稱為宏觀調(diào)控中“最后一張王牌”,它的基本功能是應(yīng)急。
豬肉儲備對節(jié)假日市場豬肉供應(yīng)起到穩(wěn)量穩(wěn)價的作用,但目前并沒有列入國家強(qiáng)制執(zhí)行政策當(dāng)中!懊磕晡覀儠鶕(jù)市場情況,向國家有關(guān)部門申請省級豬肉儲備量,政府也會根據(jù)儲備情況,補(bǔ)貼一定金額。”省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前他們正積極向國家申請,希望將這種儲備常態(tài)化、政策化。