隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能的恢復(fù),豬肉價(jià)格也從10月的高點(diǎn)回落,自11日其出現(xiàn)9連降;與此同時(shí),其他國(guó)家的豬肉市場(chǎng)卻出現(xiàn)了問題。
據(jù)外媒近日?qǐng)?bào)道,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局宣布,由于未經(jīng)過檢查,將召回大約51.5萬(wàn)磅的豬肉產(chǎn)品(約為23.36噸),包括豬里脊肉,豬排骨和豬排等。
目前,美國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將這批“問題豬肉”歸類為"I類"召回事件,即具有很高的健康風(fēng)險(xiǎn)——使用該產(chǎn)品可能嚴(yán)重危害健康或者導(dǎo)致死亡,他們敦促消費(fèi)者不要食用這些豬肉。
但媒體報(bào)道稱,這些豬肉可能運(yùn)到了分銷商和美國(guó)伊利諾伊州的零售地點(diǎn),甚至進(jìn)入了消費(fèi)者的冰箱里。
一直以來,美國(guó)豬肉的安全問題就飽受詬病,其中最讓中國(guó)消費(fèi)者擔(dān)心的就是瘦肉精問題。
科學(xué)研究表明,已知的多數(shù)“瘦肉精”的確對(duì)人體有害,所以包括中國(guó)在內(nèi)的幾乎所有國(guó)家都禁止使用瘦肉精,而美國(guó)卻是為數(shù)不多的可以合法使用瘦肉精的國(guó)家之一。
更令人擔(dān)心的是,據(jù)美國(guó)食品安全網(wǎng)消息,這段時(shí)間人們談之色變的豬類疾病可能已經(jīng)蔓延至美國(guó),威脅該國(guó)的7430萬(wàn)頭豬。
除了食品安全問題之外,美國(guó)豬肉價(jià)格也在不斷上漲。美國(guó)最大的肉類加工商之一泰森食品
公司前段時(shí)間表示:
盡管在往常美國(guó)豬肉價(jià)格會(huì)下跌,但最近幾周美國(guó)豬肉價(jià)格明顯上漲,原因是美國(guó)肉制品加工商正在加大生產(chǎn)并用于出口。
而最新的數(shù)據(jù)也顯示,美國(guó)瘦豬肉期貨價(jià)格在本月中旬曾飆升至73.4美分/磅的三個(gè)月高位,相比8月的最低點(diǎn)上漲了23.7%。
除了美國(guó)之外,另一個(gè)國(guó)家的豬肉價(jià)格近期也出現(xiàn)了大幅上漲,那就是澳大利亞。據(jù)該國(guó)
養(yǎng)豬業(yè)人士介紹,因
豬肉供應(yīng)短缺,今年年末澳大利亞的豬肉或漲價(jià)60%。
由于美國(guó)和澳大利亞均為中國(guó)的豬肉供應(yīng)國(guó),中國(guó)相關(guān)部門已經(jīng)在第二屆進(jìn)博會(huì)上發(fā)出呼吁,各國(guó)要對(duì)豬肉應(yīng)合理定價(jià),并將目光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)些,否則很可能會(huì)失去中國(guó)市場(chǎng)。
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