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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

一大撥“二師兄”要回來了!因“豬”施策,如何深度發(fā)力?

2019-11-22 08:19:03來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:
農業(yè)農村部相關負責人表示,近期以來養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)積極性明顯提升。10月份全國能繁母豬存欄環(huán)比已經(jīng)止跌回升,生豬存欄環(huán)比降幅明顯收窄,進入11月以來,生豬和豬肉價格開始回落。因“豬”施策,取得哪些成效?產(chǎn)業(yè)轉型升級,如何深度發(fā)力?
  
  11月17日,《央視財經(jīng)評論》邀請中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥和農業(yè)農村部農村經(jīng)濟研究中心研究員姜楠進行評論。
  
  1因“豬”施策 取得哪些成效?
  
  李國祥:既要生產(chǎn)能力又要競爭力
  
  中國社科院農村發(fā)展研究所研究員 李國祥:通過一段時間國家密集出臺含金量高的政策,生豬在一些地區(qū)的生產(chǎn)能力已止跌回升,最明顯的是能繁母豬生產(chǎn)能力的恢復,這是一個好消息。一頭能繁母豬產(chǎn)仔量一年可能產(chǎn)二十頭左右,它的生產(chǎn)能力擴展非常明顯。
  
  政策實施后,當前生豬生產(chǎn)能力的恢復非常重要,但同時也要著眼于長遠,即提高產(chǎn)業(yè)競爭力,既要生產(chǎn)能力又要競爭力。在現(xiàn)有價格較高時,生豬生產(chǎn)競爭力不行、效率不高,由于有高回報,可能不太明顯。但當未來恢復到正常水平后,如果生豬生產(chǎn)效率不行的話,產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展就面臨挑戰(zhàn)。
  
  姜楠:多措并舉 短期促生產(chǎn) 長期促轉型
  
  農業(yè)農村部農村經(jīng)濟研究中心研究員 姜楠:前段時間,七部門出臺了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的一攬子持續(xù)政策,各地也紛紛響應。目前,二十多個省份制定具體的實施意見,這一套政策組合拳極大提振了市場的信心,促進了養(yǎng)殖戶的補欄積極性,政策效果較明顯。
  
  在恢復生豬生產(chǎn)的同時,長遠來說,要促進產(chǎn)業(yè)轉型升級,穩(wěn)步提高生豬產(chǎn)業(yè)的質量效益和競爭力。
  
  2產(chǎn)業(yè)轉型升級 如何深度發(fā)力?
  
  新聞鏈接:
  
  據(jù)《全國農產(chǎn)品成本收益資料匯編》和美國農業(yè)部數(shù)據(jù)測算,2017年,中國生豬養(yǎng)殖成本約為7元/斤,美國生豬養(yǎng)殖成本約為4.8元/斤;
  
  根據(jù)中國農業(yè)農村部和美國農業(yè)部數(shù)據(jù)測算,2017年中國平均一頭母豬能提供上市生豬數(shù)量約為20頭,而美國約為25頭,歐盟約為28頭。
  
  姜楠:促技術進步 構建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局
  
  農業(yè)農村部農村經(jīng)濟研究中心研究員 姜楠:中美之間生豬生產(chǎn)成本有一定差距,通過測算我國生豬養(yǎng)殖成本,飼料約占60%,人工約占20%,飼料生產(chǎn)成本是美國的2倍左右,人工生產(chǎn)成本是美國3倍左右,這就決定了我們的生產(chǎn)成本水平較高,價格水平也相對高一些。
  
  從母豬生產(chǎn)效率指標來看,即一頭母豬在一年內能夠提供上市出欄的生豬數(shù)量,這個指標反映出母豬的生產(chǎn)效率也是有差距的,這體現(xiàn)了在生產(chǎn)技術方面跟發(fā)達國家有一定差距。
  
  從生豬單體重量來看,我國的生豬出欄單體重量大概110公斤左右,而美國大概能達到125公斤左右的水平,歐洲、德國等能達到150公斤左右的水平,這個差距也是很明顯的。
  
  從飼料轉化率來看,我國的飼料轉化率大概是3以上,就是說要用3斤飼料轉化成1斤豬肉,而美國約為2.5斤左右的水平,生產(chǎn)效率也略高一些。
  
  因此,要加強科技支撐,構建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。
  
  李國祥:產(chǎn)業(yè)提質 要科技化 組織化 綠色化
  
  中國社科院農村發(fā)展研究所研究員 李國祥:生豬產(chǎn)業(yè)提質要科技化、組織化、綠色化,通過加強科技支撐,通過養(yǎng)殖規(guī);实奶嵘,在資源節(jié)約、環(huán)境友好、布局合理方面持續(xù)發(fā)力,更好地滿足百姓豬肉消費的需求。
  
  新聞鏈接:今年9月,國務院辦公廳關于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉型升級的意見提出,到2022年,產(chǎn)業(yè)轉型升級取得重要進展,養(yǎng)殖規(guī);蔬_到58%左右,規(guī)模養(yǎng)豬場(戶)糞污綜合利用率達到78%以上。到2025年,產(chǎn)業(yè)素質明顯提升,養(yǎng)殖規(guī)模化率達到65%以上,規(guī)模養(yǎng)豬場(戶)糞污綜合利用率達到85%以上。

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