全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)略下跌,各省生豬出欄價(jià)格多維持穩(wěn)定。北方豬價(jià)走勢(shì)偏弱,黑龍江下跌0.2元/公斤,河北、北京、山西、河南下跌0.1元/公斤,甘肅下跌0.2元/公斤,其余多維持穩(wěn)定;南方豬價(jià)以穩(wěn)為主,局部下跌,湖北、湖南下跌0.1元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在福建,均價(jià)16元/公斤,最低在黑龍江,均價(jià)14.35元/公斤。
南方制作臘肉消費(fèi)高峰的到來(lái),繼續(xù)支撐當(dāng)前豬價(jià)走勢(shì),屠宰企業(yè)壓價(jià)難度較大,豬價(jià)總體保持平穩(wěn),局部略下跌。從豬價(jià)布局上看,南方地區(qū)豬價(jià)基本已漲至15元/公斤以上,福建豬價(jià)率先漲破16元/公斤,可以看出,制作臘肉的消費(fèi)需求對(duì)南方豬價(jià)的支撐力度較強(qiáng),而北方地區(qū)豬價(jià)略偏低。
市場(chǎng)供需博弈態(tài)勢(shì)較為激烈,國(guó)內(nèi)豬價(jià)短期維穩(wěn),市場(chǎng)在等待消費(fèi)需求的進(jìn)一步擴(kuò)大來(lái)刺激豬價(jià)的回升,但后期總體的上漲空間不會(huì)太大,建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄節(jié)奏,不要過(guò)度壓欄,但也無(wú)需恐慌性拋售。
據(jù)中央人民廣播電臺(tái)《中國(guó)鄉(xiāng)村之聲》12月19日?qǐng)?bào)道:
生豬市場(chǎng)最近兩天還是保持平穩(wěn)震蕩的態(tài)勢(shì),現(xiàn)在市場(chǎng)處于豬肉消費(fèi)旺季,南方制作臘肉已經(jīng)開始,是一年之中豬肉消費(fèi)的最旺季,對(duì)豬價(jià)有較強(qiáng)的支撐作用,價(jià)格應(yīng)該保持震蕩上揚(yáng)的態(tài)勢(shì),但目前來(lái)看,上揚(yáng)的幅度不是特別大,總體處于震蕩態(tài)勢(shì),后期可能還會(huì)有一定上漲空間,但上漲空間不會(huì)特別大,可能在0.2-0.3元/公斤。
仔豬價(jià)格依舊在31-32元/公斤范圍內(nèi),玉米、豆粕價(jià)格沒(méi)有太大變化,豬肉價(jià)格在22.5元/公斤附近平穩(wěn)震蕩。