張子雨:很多養(yǎng)殖戶眼下面正臨著一場(chǎng)重要的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,年底將至,時(shí)間已經(jīng)很緊迫了。如果動(dòng)作慢了或者思路不對(duì),接下來就面臨一系列問題。
從政策角度來講,這次調(diào)整的目的在于提升養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和環(huán)保水平。政策提高了養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)入門檻,對(duì)于規(guī)模較大,技術(shù)儲(chǔ)備充分的企業(yè)來說,現(xiàn)在是擴(kuò)展業(yè)務(wù)規(guī)模的好時(shí)機(jī)。最近一段時(shí)間,好多大型養(yǎng)殖企業(yè)都投產(chǎn)了新的項(xiàng)目,比如,今年9月,廣東溫氏集團(tuán)與內(nèi)蒙古自治區(qū)林西縣簽訂了投資達(dá)6.7億元的生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目合作協(xié)議,10月份,正大集團(tuán)在云南省彌渡縣投資的50萬頭生豬育肥場(chǎng)建設(shè)開工。
大型企業(yè)能乘機(jī)磨刀霍霍、擴(kuò)展版圖,但對(duì)于小型養(yǎng)殖戶則是競(jìng)爭(zhēng)加劇,在這種情況下,該如何適應(yīng)新環(huán)境、找到新的發(fā)展思路呢?其實(shí),已經(jīng)有業(yè)內(nèi)人士給出了一些主意。
對(duì)于大多數(shù)養(yǎng)殖戶來講,規(guī)模小,技術(shù)實(shí)力不足是面臨的主要問題。換個(gè)思路,小戶可以成為大型養(yǎng)殖集團(tuán)的一份子。雛鷹農(nóng)牧推行的“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,養(yǎng)殖所需的資金、飼料、免疫、管理流程、財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)是由養(yǎng)殖集團(tuán)來做,而飼養(yǎng)的具體環(huán)節(jié)則是由養(yǎng)殖戶操作。這種模式下,自主性經(jīng)營似乎有所限制,不過,借助大型企業(yè)各方面規(guī)范和扶持,小戶的養(yǎng)殖生產(chǎn)體系可以快速升級(jí),總成本也會(huì)降低,收益會(huì)穩(wěn)步增加。這種“傍大戶”的養(yǎng)殖模式可以考慮。
通常很多人搞養(yǎng)殖都會(huì)把地點(diǎn)放在家門口。固然這種方式便于管理、監(jiān)測(cè),但是從全國的范圍規(guī)劃可以發(fā)現(xiàn),換個(gè)地方搞養(yǎng)殖,也是可以考慮的辦法。比如廣東溫氏集團(tuán)去內(nèi)蒙古養(yǎng)豬,靠的就是東北玉米主產(chǎn)區(qū)的豐富資源,而且,跨區(qū)養(yǎng)殖也能規(guī)避禁養(yǎng)區(qū)的問題,放寬視角進(jìn)行布局,效果自然更好。“人挪活樹挪死”,眼界寬了,格局也就寬了。
對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,相互抱團(tuán)提升規(guī)模是更直接的辦法。目前養(yǎng)殖戶經(jīng)營分散,產(chǎn)生了很多困擾。如果把力量相互結(jié)合,通過合作社等模式,有機(jī)梳理手頭資源,就能夠?qū)崿F(xiàn)適度規(guī);(jīng)營,還可以共享經(jīng)驗(yàn),提高效率,降低成本,最終實(shí)現(xiàn)共贏。當(dāng)然,在這個(gè)過程中,各地的管理部門和行業(yè)組織積極介入,主動(dòng)引導(dǎo),就能更快更好地見到效果。
政策的變化,目的是引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí),最終惠及所有人,及時(shí)調(diào)整,積極跟上政策的腳步,就能在變化過程中,找到更多的機(jī)遇。