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國(guó)家發(fā)改委等四部委聯(lián)合發(fā)布了新版《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，調(diào)整了生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)對(duì)應(yīng)的豬糧比價(jià)設(shè)置，目的就是要適應(yīng)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢(shì)變化。
今年4月，豬肉開(kāi)始漲價(jià)，經(jīng)過(guò)半年多的暴漲，這只“火箭豬”的價(jià)格直到最近才開(kāi)始回落。從全國(guó)生豬均價(jià)來(lái)看，“盡管豬價(jià)在震蕩下跌，但銷(xiāo)量卻沒(méi)有上去。”豬肉價(jià)格下降主要是因?yàn)槭袌?chǎng)豬肉需求減弱和生豬供應(yīng)有關(guān)。就近期全國(guó)生豬市場(chǎng)行情而言，豬價(jià)提升空間相對(duì)缺乏，國(guó)家對(duì)豬價(jià)波動(dòng)預(yù)警機(jī)制調(diào)整，大有抑制豬價(jià)上漲之意，因此交易行情偏差。
相比往年，今年11月上旬豬價(jià)仍處于小幅回落趨勢(shì)。近年來(lái)豬價(jià)長(zhǎng)期低迷，不僅產(chǎn)能過(guò)剩，更多與行業(yè)格局變化有關(guān)。此外，政府對(duì)豬價(jià)的調(diào)控也發(fā)生了變化，如在這輪持續(xù)豬價(jià)低迷中，養(yǎng)殖戶(hù)虧損時(shí)政府也沒(méi)有干預(yù)。
近日，國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部發(fā)布了修訂后的《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，調(diào)整了生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)對(duì)應(yīng)的豬糧比價(jià)設(shè)置，相應(yīng)調(diào)整了預(yù)警區(qū)域，完善了響應(yīng)機(jī)制，目的就是要適應(yīng)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢(shì)變化。
所謂豬糧比價(jià)，即同一市場(chǎng)同一時(shí)間生豬收購(gòu)價(jià)格與糧食收購(gòu)價(jià)格(以玉米為主)之間的比例關(guān)系，這被用來(lái)衡量養(yǎng)殖戶(hù)盈虧平衡的參照點(diǎn)。最近玉米價(jià)格的下滑，將直接降低養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)成本，間接影響豬肉價(jià)格。
11月2日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布公告稱(chēng)，上述四部委聯(lián)合發(fā)文“防止生豬價(jià)格過(guò)度上漲下跌”。公告稱(chēng)，為適應(yīng)形勢(shì)變化，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部對(duì)2012年初發(fā)布的《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》(2012年第9號(hào)公告)進(jìn)行了修訂，以增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控的前瞻性、有效性。
該公告還顯示，當(dāng)豬糧比價(jià)進(jìn)入預(yù)警區(qū)域時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)響應(yīng)機(jī)制，調(diào)控生豬市場(chǎng);當(dāng)生豬市場(chǎng)出現(xiàn)其他異常波動(dòng)時(shí)，及時(shí)會(huì)商，并向國(guó)務(wù)院提出政策建議。
事實(shí)上，自2012年以來(lái)，中國(guó)生豬的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展，養(yǎng)殖成本逐漸企穩(wěn)。
中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)生豬生產(chǎn)比較分散，散養(yǎng)的多，規(guī)�；a(chǎn)的少，所以一直就有一個(gè)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格周期性的波動(dòng);而現(xiàn)在飼養(yǎng)的成本趨向穩(wěn)定，豬糧比價(jià)關(guān)系發(fā)生變化，盈虧平衡點(diǎn)發(fā)生了一些變化，原來(lái)可能在6∶1，現(xiàn)在可能是5.5∶1或者5.8∶1，當(dāng)只是輕度的上漲或者下跌的時(shí)候，不需要啟動(dòng)預(yù)案。“當(dāng)?shù)街卸扔幸欢〞r(shí)間以后，如價(jià)格低的時(shí)候，生豬養(yǎng)殖虧損較多時(shí)，國(guó)家要啟動(dòng)收儲(chǔ)。”在判斷生豬市場(chǎng)情況時(shí)，要將豬糧比價(jià)作為核心指標(biāo)，主要目標(biāo)是促進(jìn)豬糧比價(jià)處于綠色區(qū)域，防止價(jià)格出現(xiàn)大的異動(dòng)。 “從目前玉米價(jià)格來(lái)看，飼料價(jià)格的下跌，每頭豬的利潤(rùn)還是有的。盡管豬價(jià)還處于弱勢(shì)，但利潤(rùn)還算不錯(cuò)。國(guó)慶后豬價(jià)出現(xiàn)快速下降。在豬價(jià)的暴漲暴跌中，養(yǎng)殖者仍難逃“一年賺、一年平、一年虧”的怪圈。同比去年不一定，但是豬價(jià)怎么也漲不起來(lái)，多半是因?yàn)橥涝灼髽I(yè)的壓價(jià)收購(gòu)。而真正偷著樂(lè)的是養(yǎng)豬大戶(hù)，他們瞅準(zhǔn)豬價(jià)低迷時(shí)逆勢(shì)布局，最終成為新一輪豬價(jià)上漲的獲益者�？梢愿脑靷鹘y(tǒng)養(yǎng)豬中的各個(gè)環(huán)節(jié)，降低成本。作為養(yǎng)豬戶(hù)，要做的是把豬養(yǎng)好，想法降低成本。
