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養(yǎng)豬業(yè)“新常態(tài)”打破舊模式

2015-04-24 14:06:14來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

縱觀全球,各行業(yè)正在處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重構(gòu)和重組的過(guò)程之中。中國(guó)當(dāng)然也不例外,一些舊的平衡、舊的模式正在被出現(xiàn)的“新常態(tài)”逐一打破。新常態(tài)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的必然產(chǎn)物。

“新常態(tài)”首先表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)增速放緩上。這也是為什么如今各行各業(yè)都有越來(lái)越不好做的感覺(jué)。資料顯示,新常態(tài)的出現(xiàn)必然會(huì)導(dǎo)致四大趨勢(shì)的出現(xiàn)。首先供求結(jié)構(gòu)將出現(xiàn)重大變化;其次是人力資源素質(zhì)和結(jié)構(gòu)的重大變化;然后是改革開放將進(jìn)一步擴(kuò)大;最后是增長(zhǎng)將轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)主導(dǎo)。這是各行各業(yè)都逃脫不掉的改變。

回想下養(yǎng)豬業(yè)不也正經(jīng)受著這種進(jìn)化嗎?

產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生變化。2012年全國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶和商品豬場(chǎng)有25.5萬(wàn)個(gè),年出欄500頭以上的規(guī)模場(chǎng)出欄量占全國(guó)出欄總量的比例達(dá)到39%,比2000年提高了30個(gè)百分點(diǎn)。從養(yǎng)殖主體上看,不僅飼料、食品加工等生豬業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)紛紛巨資養(yǎng)豬,就連萬(wàn)達(dá)集團(tuán)、恒大集團(tuán)、高盛、武鋼、、廣東德美化工、山西焦煤集團(tuán)等業(yè)外大佬也雄心勃勃地跨界養(yǎng)豬,并被戲稱為金融豬、鋼鐵豬、IT豬、化工豬、煤炭豬等。

市場(chǎng)波動(dòng)加劇。受養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)周期和國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等因素的影響,近年來(lái)豬價(jià)波動(dòng)加劇。豬周期被打破,淡季不淡、旺季不旺反成為常態(tài)。

成本大幅提升。在多種因素的綜合影響下,近年來(lái),生豬業(yè)的成本出現(xiàn)明顯上漲,但生豬價(jià)格未相應(yīng)上漲,致使生豬業(yè)的利潤(rùn)空間受到擠壓。

資源緊缺問(wèn)題日漸突出。隨著生豬業(yè)的快速發(fā)展,飼料糧需求增量將高于國(guó)內(nèi)糧食預(yù)期增量。同時(shí),規(guī)模養(yǎng)殖用地難、用工難、融資難等問(wèn)題也對(duì)生豬業(yè)發(fā)展形成嚴(yán)重制約。

疫病防控面臨的挑戰(zhàn)加大。由于品種、養(yǎng)殖密度、飼養(yǎng)管理、抗生素和藥物不規(guī)范使用等因素的綜合影響,加快了細(xì)菌病毒變異速度,使得生豬疫病防控難度不斷加大。加上基層獸醫(yī)防疫隊(duì)伍素質(zhì)不高,執(zhí)業(yè)能力參差不齊,獸醫(yī)系統(tǒng)培訓(xùn)平臺(tái)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)體系尚未完善,生豬疫病防控面臨的挑戰(zhàn)更是艱巨。

環(huán)保壓力變大。由于技術(shù)與成本可行的豬場(chǎng)廢水處理與回收利用的模式(工藝)還不足以應(yīng)對(duì)各種類型養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的污染問(wèn)題,隨著我國(guó)生豬業(yè)的發(fā)展,環(huán)境污染問(wèn)題開始出現(xiàn)。食品安全的壓力飆升。隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提升,消費(fèi)者對(duì)豬肉安全的要求越來(lái)越高,在瘦肉精、病死豬肉的沖擊下,關(guān)注度也在提高。

生豬市場(chǎng)見(jiàn)頂。不是需求見(jiàn)頂,是產(chǎn)能見(jiàn)頂。在資源和環(huán)保的強(qiáng)約束下,預(yù)計(jì)會(huì)有不低于20%的生豬產(chǎn)能被壓縮。從國(guó)外進(jìn)口一定量的豬肉將成為行業(yè)的常態(tài)。

  

 

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