對于養(yǎng)豬行業(yè)來說我們預(yù)測靠的是什么?“數(shù)據(jù)”。大國不能不識數(shù),說話不能沒證據(jù),也許對于各界對豬價的預(yù)測言論來說他們唯一的根據(jù)以及證據(jù)就是數(shù)據(jù)這個概念。然而在信息傳遞相對較快的今天,在無法獲取準(zhǔn)確統(tǒng)計數(shù)據(jù)的情況下,要準(zhǔn)確把握行情走勢相當(dāng)?shù)睦щy,更何況養(yǎng)豬業(yè)的市場風(fēng)險有時候不是按數(shù)據(jù)出牌的。
生豬養(yǎng)殖鏈上的經(jīng)營者素質(zhì)參差不齊,既有正規(guī)的對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的加工企業(yè),也有見利忘義的不法投機(jī)商人,豬肉的食品安全問題就成了養(yǎng)豬業(yè)一個不折不扣的市場風(fēng)險。對一些大型企業(yè)而言要求他們平衡市場豬價是不可能,價格崩潰時他們往往是競相壓價,以獲取更加巨額的利潤,也許無所謂對錯,因?yàn)檫@是商人的本性。
我想今年在豬價最低時期,養(yǎng)殖戶最棘手的問題就是母豬去留的取舍,薄弱的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不容許他們長時間的等待觀望,沒有資金維持,哪怕正在盛產(chǎn)期的母豬也難逃厄運(yùn)。豬價喜怒無常,行情動蕩不安,看似平靜的湖面上孕育著未知的風(fēng)險,對于有責(zé)任的人是時候承擔(dān)重任了。
如果在我們養(yǎng)豬之前沒有一個思路指引,全憑頭腦一熱就養(yǎng)豬,那隨意性是很大的,會造成飼養(yǎng)混亂的結(jié)局。所以養(yǎng)豬的目的是很重要的,養(yǎng)豬其實(shí)也可以算作一種投資,既然是投資,我們首先追求的是效益,而且是穩(wěn)定的效益。所以在養(yǎng)豬之前我們的思路便是:養(yǎng)好豬,養(yǎng)穩(wěn)定豬。
對于近幾年來的豬市行情,我們首先應(yīng)該停下來好好分析一番,自己的優(yōu)勢和劣勢都是什么,從而制定適合自己的養(yǎng)殖模式以及飼養(yǎng)方案。養(yǎng)豬關(guān)鍵在于一個“穩(wěn)”字,這樣好過于暴利暴虧。
養(yǎng)豬第一需要資金,第二需要技術(shù),第三需要飼養(yǎng)管理。但是這三個方面都不缺的估計得是規(guī)模養(yǎng)殖場了。對于小的養(yǎng)殖戶,那么還是根據(jù)自己的情況,資金不足技術(shù)不好的情況下也不要?dú)怵H,可以根據(jù)本地優(yōu)勢,從品種到飼料到管理,打造一套屬于自己的模式,好多特色生態(tài)豬都是來源于小散的養(yǎng)殖,他們也一樣在這個行業(yè)挖掘到了金子。