農(nóng)村散戶養(yǎng)豬不僅是臟活,且對農(nóng)村環(huán)境影響較大,是主要的面源污染源之一。記者日前到湖北省仙桃市彭場鎮(zhèn)采訪發(fā)現(xiàn),這里的農(nóng)民養(yǎng)豬發(fā)生了"革命性"變化,不再是又臟又臭,且糞污得到了利用。
農(nóng)民陳樂新當了一輩子的"豬倌",他說:"過去豬糞豬尿搞得院子里都臭烘烘的,現(xiàn)在人不進圈就幾乎聞不到臭味。"
陳樂新家在湖北仙桃市彭場鎮(zhèn)許灣村,他住的兩層小樓東南頭就是豬舍。盡管離得很近,但除了偶爾一陣風吹過帶來一些"豬味兒",還真聞不到什么臭味。陳樂新告訴記者,這全歸功于獸醫(yī)部門前幾年向農(nóng)村推廣養(yǎng)豬新模式。"用土辦法結(jié)合'洋'理念,建設標準化豬舍,減少養(yǎng)殖污染。"陳樂新說,養(yǎng)豬的套路還是原來的,但是豬舍發(fā)生了根本性變化。
記者走進他家豬舍看到,東西方向兩排豬舍每排5個圈,東頭有水簾,西頭有4個直徑約1米的風扇葉輪。"風一進來,就會把水簾的降溫效果帶到整個豬舍,這就是簡易的通風降溫設施,成本低、效果好。"
新豬舍帶來的最大變化是對廢污的集中處理和循環(huán)利用,豬圈周圍不再又臟又臭了。記者看到,每排豬圈后半部分有些微斜坡設計,糞污會集中到墻根處的水溝。整個豬圈的水溝相連,中間低,兩頭高,糞污自動集中到中間位置,流入下方的沼氣池,幾乎不費人工。
養(yǎng)豬與沼氣池的結(jié)合,則實現(xiàn)了糞污集中式處理,即糞污發(fā)酵成沼氣、沼液、沼渣,沼氣可供農(nóng)戶生活用電,而沼液、沼渣成了農(nóng)民免費利用的有機肥料,減少農(nóng)戶化肥施用量,又保護了農(nóng)村環(huán)境。
陳樂新回憶說,以前養(yǎng)豬真是臟活兒。村里有四五戶像他這樣中型規(guī)模的養(yǎng)豬戶,以前糞污都不處理,直接排在溝渠塘堰中,污染環(huán)境。日積月累豬舍周圍就形成了臭水、臭地、臭院子。自從建了新豬舍之后,養(yǎng)豬不僅輕松了,還干凈多了,養(yǎng)殖污染的問題也迎刃而解。
目前,我國規(guī);B(yǎng)豬比例還不高,農(nóng)村散戶養(yǎng)殖占絕對多數(shù)。即便是萬頭養(yǎng)豬場數(shù)量全國第一的湖北,農(nóng)村散戶養(yǎng)殖仍然占到60%以上。散戶養(yǎng)殖對農(nóng)村環(huán)境影響較大,成為農(nóng)村主要的面源污染源之一。解決散戶養(yǎng)殖污染成為各級政府和社會相當關注的問題。
陳樂新家這種養(yǎng)殖模式,目前在湖北擁有近5萬家,成為農(nóng)村散戶養(yǎng)殖的新趨勢。湖北畜牧獸醫(yī)局副局長陳紅頌說,它的主要特點是,標準化的豬舍可以保障豬舍環(huán)境干凈、通風、空氣濕度穩(wěn)定,防止了過去農(nóng)村散戶養(yǎng)殖隨意排放糞污、污染農(nóng)村水源等問題。
2008年就開始以新模式養(yǎng)殖的陳樂新,目前每年都能出欄450頭育肥豬。他計劃如果今年下半年行情穩(wěn)定,他再建一座這樣的豬舍。"我的沼氣池還'喂'不飽,再建一座剛剛好,再養(yǎng)幾十頭母豬,還可以降低成本,提高收入。"