左為一頭杜洛克豬,右為它的近親野豬,與它的祖先類似。根據(jù)一項(xiàng)新的基因研究發(fā)現(xiàn),豬在感官知覺(jué)等很多方面與人類相似。
11月16日消息,據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,在喬治-奧威爾的經(jīng)典小說(shuō)《動(dòng)物莊園》中,豬和人類幾乎一模一樣。根據(jù)一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)實(shí)世界中的豬確與《動(dòng)物莊園》所描述的那樣。通過(guò)迄今為止規(guī)模最大的豬基因組研究,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)豬擁有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,容易被食物誘惑和馴化,這些特征都與人類非常相似。
根據(jù)刊登在《自然》雜志上的研究發(fā)現(xiàn),豬擁有與人類相同的與很多人類疾病有關(guān)的基因和蛋白質(zhì)變異,例如阿爾茨海默病、帕金森氏癥以及肥胖癥。研究人員指出,通過(guò)進(jìn)一步研究,豬的基因可以孕育出新療法,對(duì)抗這些疾病。首席研究員、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的馬蒂恩-格羅內(nèi)教授表示:“我們發(fā)現(xiàn)了很多與人類疾病有關(guān)的基因變異,進(jìn)一步證明豬是一個(gè)非常有價(jià)值的生物醫(yī)藥學(xué)模型。”
此外,這項(xiàng)研究也揭示了人類如何馴化第一批家豬以及如何飼養(yǎng)豬以獲取豬肉背后的一些秘密,F(xiàn)代家豬的祖先最初出現(xiàn)在東南亞,逐漸遷移到歐亞大陸。豬擁有敏銳的嗅覺(jué),能夠嗅探出微小的氣味差異,但它們的味覺(jué)很差。豬的苦味受體基因少于人類,對(duì)甜味和肉味的感知也與人類截然不同。
愛(ài)丁堡大學(xué)教授,參與此項(xiàng)研究的艾倫-阿奇巴爾德指出:“了解影響豬特性的基因有助于揭示它們?nèi)绾伪蝗祟愸Z化以及為何被馴化?赡艿脑蛟谟冢核鼈兛梢猿砸恍┤祟惓云饋(lái)味道很差的食物。了解現(xiàn)代豬的基因起源非常重要,因?yàn)槲覀冃枰罅糠庇i以滿足日趨增長(zhǎng)的豬肉需求,同時(shí)還要提高豬抵御新老疾病的能力。”
此項(xiàng)具有突破性的研究由蘇格蘭、美國(guó)和荷蘭科學(xué)家進(jìn)行,是迄今為止進(jìn)行的最深入而全面的家豬及野豬基因組分析。研究發(fā)現(xiàn)對(duì)豬的養(yǎng)殖具有重要意義。目前,全球每年喂養(yǎng)的豬數(shù)量超過(guò)10億頭。家牛的祖先已經(jīng)滅絕,相比之下,豬仍有遠(yuǎn)親生活在野外。研究人員表示可以利用在野豬身上發(fā)現(xiàn)的基因進(jìn)一步優(yōu)化家豬繁育。研究論文執(zhí)筆人之一的鮑勃-伊斯特表示:“這項(xiàng)研究證明對(duì)家畜及其近親的基礎(chǔ)基因組研究能夠讓我們?nèi)祟愂芤。這項(xiàng)研究對(duì)農(nóng)業(yè)具有重要意義,有助于我們了解豬的進(jìn)化,同時(shí)也有助于藥物的研發(fā)。”