2011年豬價(jià)沖高及豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，帶來(lái)了大量資本進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，媒體資料顯示的
生豬項(xiàng)目有溫氏四川南充100萬(wàn)頭、巴中100萬(wàn)頭、重慶潼南30萬(wàn)頭、遼寧朝陽(yáng)雙百萬(wàn)頭、廣東清遠(yuǎn)60萬(wàn)頭、湖南安仁30萬(wàn)頭、江蘇徐州40萬(wàn)頭，正邦在河南、湖北的300萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目有100萬(wàn)頭今年建成，中糧在天津、江蘇、安徽、湖北建3個(gè)300萬(wàn)頭的基地、揚(yáng)翔在甘肅蘭州1000萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目、正大湖北襄陽(yáng)100萬(wàn)頭、河南濮陽(yáng)100萬(wàn)頭，金鑼內(nèi)蒙古50萬(wàn)頭、挑戰(zhàn)內(nèi)蒙古50萬(wàn)頭，艾格菲廣西大化30萬(wàn)頭、河南牧原、河南新大、河南雛鷹、河南三源都有20-100萬(wàn)頭的項(xiàng)目在建，華西希望自貢100萬(wàn)頭、新希望六和股份也有龐大的生豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展計(jì)劃，網(wǎng)易、中實(shí)、武鋼、聯(lián)想都想到養(yǎng)豬行業(yè)中分一杯羹，更多的中小企業(yè)紛紛涉足養(yǎng)豬，一時(shí)間，豬業(yè)群雄爭(zhēng)霸，“豬八戒”春光燦爛！以前無(wú)人問(wèn)津的山坡地價(jià)格飆升，30元/畝上升到500元/畝。國(guó)家化巨資進(jìn)行能繁母豬良種補(bǔ)貼、生豬大縣補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)補(bǔ)貼，國(guó)人養(yǎng)豬熱情高漲，能繁母豬數(shù)持續(xù)增加!
養(yǎng)豬真的是高利潤(rùn)行業(yè)嗎？非也，在美國(guó)、丹麥等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，商品肥豬的利潤(rùn)只在3-5%左右，政府通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)控制生豬存欄，美國(guó)每年出欄就在1億頭左右，丹麥養(yǎng)豬是有配額的，必須有證，首先從業(yè)人員要有一定的學(xué)歷，大學(xué)以上學(xué)歷，還要在
豬場(chǎng)實(shí)習(xí)一年多，然后再考養(yǎng)豬資格證，考試合格才能拿到養(yǎng)豬資格證，其次，拿證以后還要等配額，哪個(gè)豬場(chǎng)關(guān)閉了，關(guān)閉多少存欄，你才能申請(qǐng)養(yǎng)豬配額，申請(qǐng)時(shí)必須有足夠的土地證明來(lái)養(yǎng)豬，來(lái)消化豬糞，必須有周圍的農(nóng)戶簽字允許你養(yǎng)豬，另外，還要有資金保障，美國(guó)和丹麥的肉豬價(jià)格都5元/斤左右，要通過(guò)自動(dòng)化養(yǎng)殖減少人工，確保生物安全，豬瘟、偽狂、口蹄疫等病通過(guò)凈化后都不打這類疫苗，豬疾病較少，每頭
母豬提供斷奶苗豬25-29頭，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)只有幾個(gè)人就完成，國(guó)內(nèi)很多萬(wàn)頭豬場(chǎng)平均在20人以上。國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)舍不得硬件投資，豬場(chǎng)人員多，豬糞污染無(wú)土地配套消化，盲目從國(guó)外大量引種、豬流動(dòng)無(wú)序，疾病猖獗，母豬窩平提供斷奶苗豬在14頭左右，造成全群料肉比高、飼料成本高、豬藥費(fèi)高、人工工資高、
養(yǎng)豬自動(dòng)化程度低、養(yǎng)豬效率低、生產(chǎn)水平低的局面，豬價(jià)完全由市場(chǎng)價(jià)格杠桿來(lái)調(diào)控，造成豬價(jià)的過(guò)山車現(xiàn)象，豬存欄少時(shí)價(jià)格猛漲，管理好的豬場(chǎng)投資回報(bào)率在30%左右，很多人開(kāi)始引種養(yǎng)豬，豬存欄以上升，價(jià)格就開(kāi)始回落，跌入谷底開(kāi)始虧損，每3-5年就出現(xiàn)一個(gè)周期，中國(guó)養(yǎng)豬也已經(jīng)成為一個(gè)畸形扭曲的高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，它的發(fā)展急需規(guī)范，門(mén)檻亟待提高，疫病凈化控制亟待解決，國(guó)人的養(yǎng)豬觀念亟待更新！
中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)如何健康有序的發(fā)展？這是擺在下一任中國(guó)總理面前的大事，我從25年的養(yǎng)豬從業(yè)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，對(duì)下一任總理提出如下建議：
1，解決目前豬場(chǎng)糞水、尸體污染最有效的辦法：政府配套土地設(shè)立畜禽糞便、尸體有機(jī)肥料處理場(chǎng)，采用麥稈、稻草、棉稈、
玉米桿等粉碎物或鋸末等做墊料（30厘米厚）加糞便死尸30厘米厚,一層墊料一層糞便死尸進(jìn)行堆集發(fā)酵、待尸體腐爛后的有機(jī)肥免費(fèi)發(fā)給種植戶改良土壤，糞水可采用罐車運(yùn)送到養(yǎng)魚(yú)戶、種植戶，每用一噸糞水進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼，這樣既處理了豬場(chǎng)的糞水、尸體的污染問(wèn)題，又解決了土地長(zhǎng)期使用化肥導(dǎo)致有機(jī)質(zhì)缺乏、地力下降、農(nóng)作物產(chǎn)量下降的問(wèn)題。
2，取消目前的生豬良種補(bǔ)貼，其資金可用來(lái)建設(shè)國(guó)家生豬育肥基地，或委托專業(yè)養(yǎng)豬集團(tuán)建設(shè)，由國(guó)家監(jiān)管，收購(gòu)70公斤左右的健康肥豬，用專業(yè)性的無(wú)違禁藥品、無(wú)抗生素
飼料進(jìn)行
飼養(yǎng)至110公斤到國(guó)家制定屠宰企業(yè)進(jìn)行檢疫、屠宰、進(jìn)行國(guó)家渠道銷售，讓消費(fèi)者吃上真正的放心肉。
3，國(guó)家必須控制生豬存欄數(shù)量，按照配額進(jìn)行生產(chǎn)，沒(méi)有配額就不得生產(chǎn)，要提高養(yǎng)豬場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻，從業(yè)人員素質(zhì)不達(dá)標(biāo)，糞便、尸體處理不及時(shí)的要堅(jiān)決取締。
4，規(guī)范國(guó)家疫苗制作標(biāo)準(zhǔn)和豬場(chǎng)疫苗配送體制，由大型養(yǎng)豬企業(yè)和協(xié)會(huì)直接向疫苗生產(chǎn)廠采購(gòu)，再由政府進(jìn)行補(bǔ)貼。
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