 |
 |
大連市養(yǎng)豬場去留兩難
去年8月份，遼寧省大連市生豬收購價突破每斤10元，而如今每斤僅為7.3元左右，其間差價對養(yǎng)豬場來說意味著生死存亡。
一年之間，大連市生豬收購價跌落了近30%，而這抽象的數(shù)據(jù)背后，則隱藏著養(yǎng)豬場的現(xiàn)實(shí)困惑以及所面臨的生死大考。生豬的收購價已經(jīng)擊穿了很多養(yǎng)豬場的利潤底線，那么，困境之下，他們該何去何從。是轉(zhuǎn)型還是繼續(xù)圍繞著“豬周期”的怪圈再“賭”行情?是收縮經(jīng)營還是干脆賣掉，徹底離場。
近日，筆者趕赴莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村、普灣新區(qū)豐榮街道辦事處朝陽村、普灣新區(qū)復(fù)州灣鎮(zhèn)等多家養(yǎng)豬場實(shí)地調(diào)查采訪，再次聚焦這一備受關(guān)注的民生產(chǎn)業(yè)。
前不久，大連市莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村兩家規(guī)模在200頭~300頭的養(yǎng)豬場關(guān)停;普蘭店市雙塔鎮(zhèn)一家小型養(yǎng)豬場倒閉;普灣新區(qū)一家大型養(yǎng)豬場在困境中維持。最近，大連市接連有中小規(guī)模養(yǎng)豬場關(guān)停。
“以前這條通往我家養(yǎng)豬場的泥土路上，幾乎每隔十天半個月就會有收豬的貨車經(jīng)過。現(xiàn)在，養(yǎng)豬場關(guān)掉了，路也荒廢了。”莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村一家中型養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人周桂鳳指著一條被雨水沖毀，并且已長出沒膝深雜草的土路說。
產(chǎn)業(yè)之困
是否關(guān)停養(yǎng)豬場
周桂鳳的養(yǎng)豬場位于莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村村口的一處山腰上，養(yǎng)豬場面積400多平方米，當(dāng)初包括租地、建豬舍等，累計(jì)投資15萬元左右，最鼎盛時，該養(yǎng)豬場養(yǎng)過近300頭豬。然而，如今在筆者眼前的是一處荒棄的豬舍，十幾個大型水泥豬圈里，只剩下一排排豬槽子，在豬舍旁邊的簡易房里，1臺粉碎機(jī)和1臺攪拌機(jī)閑置著。在養(yǎng)豬場的繁盛時期，這兩臺機(jī)器幾乎要一直運(yùn)轉(zhuǎn)，才能保證飼料供應(yīng)。
周桂鳳說：“3個多月之前，我的養(yǎng)豬場徹底清欄不干了，當(dāng)時，生豬收購價每斤才6元左右，我一下子把豬場里的200多頭豬都賣了。豬都拉走后，我躺了3天，真有些舍不得。”她最后出欄的那批生豬平均每頭賠了500元左右。距離周桂鳳的養(yǎng)豬場只有50多米的另外一家養(yǎng)豬場也未能幸免。“我養(yǎng)6年豬了，好的行情和壞的行情都趕上過。前年和去年都賺錢了，但是今年賠得有點(diǎn)慘。到6月份時，我實(shí)在撐不住了，只好把剩下的豬都清欄賣掉，關(guān)停了養(yǎng)豬場。”養(yǎng)豬場老板白俊東說。因?yàn)榻衲曦i價持續(xù)低迷，他是在“看不到希望”的情況下，才無奈關(guān)閉了豬場。
“粗略估算，目前，大連市有大大小小的養(yǎng)豬場上千家，或者更多，近期，大約有10%的養(yǎng)豬場關(guān)停了。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會彭福君說，很多養(yǎng)豬場雖然沒有關(guān)停，但也只是在維持，并在焦急等待一個好的行情。
行情之殤
養(yǎng)1頭豬賠300元
“近期出欄的生豬正是當(dāng)初價格最高那茬豬崽長成的，那時，25斤~30斤重的1只豬崽兒售價在600多元。另外，今年飼料和人工成本進(jìn)一步上漲，玉米每斤已超過1.2元，飼料價格在每斤3元左右。”大連生豬收購商孔慶業(yè)算了一筆賬：豬崽價格600元;生豬育肥過程中需要大約120斤飼料，飼料每斤3元，合計(jì)360元;育肥期間要700多斤玉米，合計(jì)840元;電費(fèi)、藥費(fèi)等合計(jì)要70元左右;育肥1頭豬在5個月左右，一般規(guī)模在200頭的養(yǎng)豬場需要一名工人，按雇用工人月成本為2000元計(jì)算，均攤在每頭豬身上的人力成本在50元。這樣累計(jì)起來，養(yǎng)1頭豬的成本在1920元，而出欄生豬通常在220多斤，按照每斤7.3元的收購價計(jì)算，1頭生豬現(xiàn)在只能賣到1600多元。
“即使現(xiàn)在的價格，一些養(yǎng)豬場仍然賠錢，有的養(yǎng)豬場1頭豬要賠300多元。成本控制好的，即使不賠錢，也基本沒有什么利潤可言。”孔慶業(yè)說。
轉(zhuǎn)型之難
大型養(yǎng)豬場“倒不起”
周桂鳳和白俊東代表了規(guī)模在200頭~300頭養(yǎng)豬場的一種現(xiàn)實(shí)困境。那么，更大規(guī)模比如上千頭或幾千頭養(yǎng)豬場在今年的低迷行情下，生存現(xiàn)狀如何呢?筆者趕赴普灣新區(qū)豐榮街道辦事處朝陽村一家年出欄量在5000頭左右的養(yǎng)豬場進(jìn)行了調(diào)查。
這是一家占地面積30多畝的大型養(yǎng)豬場，母豬產(chǎn)房、豬崽居住的“育嬰室”、育肥豬舍、飼料加工間、供水水塔等一應(yīng)俱全。“今年以來，養(yǎng)豬場確實(shí)不賺錢，但我們這種規(guī)模的養(yǎng)豬場，根本‘倒不起’。”該養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人王春艷說，該養(yǎng)豬場干了15年，規(guī)模逐漸在擴(kuò)大，如今，其建筑面積已達(dá)到7000多平方米，累計(jì)投入約700多萬元。“這些年我們是賺了一些錢，都基本沒有拿回家，賺的錢都投入到養(yǎng)豬場里了，而養(yǎng)豬場的豬舍只適合養(yǎng)豬，很難轉(zhuǎn)型�，F(xiàn)在，一些大型養(yǎng)豬場騎虎難下，關(guān)停損失太大，只能一邊收縮規(guī)模，一邊硬撐著維持。”
小型養(yǎng)豬場還能靈活一點(diǎn)，行情不好時，賠一點(diǎn)錢，將所有的豬清欄賣掉就行。而大型養(yǎng)豬場“倒不起”，只能硬著頭皮在撐著，等待好的行情。普灣新區(qū)復(fù)州灣鎮(zhèn)一家大型養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人張先生說，大型養(yǎng)豬場進(jìn)場容易，但要擺脫“豬周期”怪圈離場，恐怕就難了。
后市之謎
低迷行情下期待未來
“8月份以來，生豬收購價開始抬頭，從8月初的每斤6.8元左右，漲到現(xiàn)在的每斤7.3元。我真不知道該不該再養(yǎng)豬了。”最近幾天，周桂鳳頻繁地去查看她那處閑置的養(yǎng)豬場，心里一遍遍推演著未來可能出現(xiàn)的行情，不過說實(shí)話，今年她有些怕了。
“其實(shí)，2000年時，生豬的收購價格要比今年還底，但當(dāng)時養(yǎng)豬成本也低啊。今年，豆粕、玉米以及人工等成本都不可能下降，一旦估錯了行情，再閃失一下就真賠慘了。”周桂鳳說，只有生豬收購價在每斤8元左右，養(yǎng)豬才有利潤可言。
不過，相比周桂鳳等，自繁自養(yǎng)的王春艷則將養(yǎng)豬的盈虧紅線定得稍微低一些。“我們養(yǎng)豬場自有200多頭能繁母豬，這樣就降低了養(yǎng)豬成本。”王春艷表示，初步估計(jì)，近期，生豬收購價還可能會有小幅上漲，應(yīng)該不會有大的波動。
“我們預(yù)計(jì)在今年底時，大連市養(yǎng)豬行業(yè)會出現(xiàn)一次較為集中的洗牌，屆時，將會有更多中小規(guī)模的養(yǎng)豬場關(guān)停。初步估計(jì)，年底之前，生豬收購價只能是微漲，不過明年的行情比較值得期待。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君說。
