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昨天下午，雙匯集團副總經(jīng)理劉金濤說，“從另一個角度看，這不是一件壞事。真相大白后，這對消費者監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量、了解冷鮮肉是如何生產(chǎn)、增強對雙匯產(chǎn)品的信心，都大有好處。”
【事件回顧】
雙匯排骨 身陷“蛆蟲”事件
5月27日19點31分，消費者劉先生發(fā)布微博稱“用熱水洗時，鍋內(nèi)水面上漂浮有幾十只肉蛆”，并呼吁消費者互相轉(zhuǎn)告。微博發(fā)布后，中國網(wǎng)絡(luò)電視臺對此事進行了報道。很快，各類媒體相繼轉(zhuǎn)載、評論、報道，雙匯身陷巨大漩渦。
5月29日，雙匯集團發(fā)布了關(guān)于此事的聲明。聲明稱：5月27日11點05分，消費者劉先生到雙匯連鎖店鄭州784 號店，購買了0.828公斤大肋排和0.564公斤脊骨。約12點10分，劉先生端著盛有水和排骨的鍋到784號店投訴，稱鍋內(nèi)水面上漂浮有蛆蟲，要求索賠1500元，如果不給錢就要通過媒體曝光。雙匯店員當(dāng)時要求其留下姓名和聯(lián)系方式，遭到拒絕。店員又提出由政府質(zhì)監(jiān)部門對該產(chǎn)品進行檢測，也遭到其拒絕。
劉金濤說：“從買走產(chǎn)品后，又返回店里要求索賠，整個過程不過1個小時許，而且他和跟他一起來的人還全程錄像，沒有充分的策劃和準(zhǔn)備，哪一個真正的消費者會如此專業(yè)？”
【最新聲明】
自辯“清白” 雙匯稱將通過法律途徑解決
繼5月29日首發(fā)聲明后，6月2日，雙匯集團再發(fā)聲明，證明自身清白。
涉事的雙匯連鎖店784號店銷售的雙匯冷鮮肉，是由雙匯集團漯河屠宰場生產(chǎn)的。“我們的生產(chǎn)工藝鏈能證明：這批肉來自哪一頭豬、誰飼養(yǎng)的、哪天收購的、屠宰后何日進入專賣店的。如果這批肉從生豬變成肉制品的時間僅僅數(shù)日，那么蛆蟲是否有產(chǎn)生的條件？”劉金濤說，經(jīng)查，該批產(chǎn)品出廠檢驗合格，5月26日用冷藏車配送到784號店，27日正常銷售。產(chǎn)品配送交接、溫度控制均有記錄。
聲明稱：5月27日當(dāng)天，784號店銷售生鮮肉產(chǎn)品64.19公斤，其中：大肋排和脊骨兩種產(chǎn)品共13.04公斤。該店當(dāng)日顧客流量606人，其中有133名顧客購買雙匯冷鮮肉產(chǎn)品，除劉先生外至今未接到其他顧客投訴。當(dāng)天，劉先生端著鍋去店內(nèi)投訴時，店內(nèi)負責(zé)人現(xiàn)場從同批產(chǎn)品中取下部分產(chǎn)品，用開水沖燙實驗，骨湯較清，未發(fā)現(xiàn)異物。當(dāng)天，共配送16家雙匯連鎖店，其余15家目前均未接到相關(guān)投訴。
5月31日和6月1日，鄭州市工商局對784號雙匯連鎖店內(nèi)銷售的該批冷鮮肉產(chǎn)品，進行了封存抽樣，目前正在檢測中。“工商局對哪塊產(chǎn)品抽樣，我們也對哪塊產(chǎn)品抽樣。經(jīng)過瘦肉精、重金屬、微生物等10多個方面的高科技嚴檢，沒有發(fā)現(xiàn)任何問題。”談及自己的檢驗檢測結(jié)果，劉金濤說，“我們將通過法律途徑，徹底解決此次事件。”
【真相如何】
是質(zhì)量出了問題，還是一起惡意構(gòu)陷事件？
我們拭目以待
消費者劉先生5月29日在接受有關(guān)媒體采訪時表示，雙匯聲明中提到的賠償數(shù)額他表示認同：“剛開始是要500元作為買排骨的金額10倍賠償，后來到下午快四點了，我一家五六口人連午飯都沒有吃，我要求1000元的精神損失費。”
劉先生告訴當(dāng)日采訪媒體，現(xiàn)在可以不要賠償，只要雙匯一個“誠意的道歉”。對于自己的工作，劉先生稱是在一個企業(yè)做行政管理工作。
“一件事情，在短短一兩天內(nèi)如此大的擴散，不排除背后有推手。”劉金濤直言不諱地告訴記者，“在政府監(jiān)管部門的檢測結(jié)果出來后，我們將多方出擊：請求警方以涉嫌損害商業(yè)信譽罪，對相關(guān)人員立案調(diào)查；請求工商、畜牧等相關(guān)部門介入調(diào)查，請求消費者和網(wǎng)友代表，全程監(jiān)督這一事件的調(diào)查。”
劉金濤說，去年9月，一家電視臺播出了《雙匯瘦肉精火腿腸變身雞鴨飼料》的假新聞后，許多網(wǎng)絡(luò)視頻迅速跟風(fēng)，對雙匯造成了不小損傷，雙匯集團不得不選擇向警方報案。采取法律手段后，這家電視臺又播出了一期《雙匯火腿腸不含瘦肉精》，主持人在節(jié)目中向雙匯集團公開道歉。
劉金濤說：“我們遭遇過多起惡意攻擊，這些網(wǎng)絡(luò)攻擊手段包括尋找網(wǎng)絡(luò)寫手，撰寫攻擊帖子，并在近百個論壇上發(fā)帖炒作，甚至通過制造事件構(gòu)陷污蔑。”
“這起‘蛆蟲’事件，有證據(jù)說明是一起構(gòu)陷事件嗎？”記者問。劉金濤表示，目前正在多方調(diào)查中，暫不便過多透露，將通過法律手段公布真相。
昨日，記者試圖對話當(dāng)事消費者劉先生，但多方聯(lián)系未果。雙方的立場為事件的結(jié)局留下懸念：是質(zhì)量出了問題，還是一起惡意構(gòu)陷事件？是一個人的偶然事件，還是一個團隊的幕后推手？真相如何，我們拭目以待。
