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雙匯生豬合格證比實(shí)際超10%

2012-01-10 00:00:00來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
 華陰執(zhí)法人員在雙匯集團(tuán)濟(jì)源食品有限公司檢查了企業(yè)生產(chǎn)及檢疫檢驗(yàn)制度、生產(chǎn)流程記錄、銷售臺(tái)賬等內(nèi)容。企業(yè)有關(guān)人員介紹,7日被查扣的車上拉有81.5頭豬的肉,配有82張合格證。在華陰卸肉時(shí),丟了1.5頭豬的肉,就只剩下了80頭。另8張合格證是分割肉的。

  對(duì)于多出的合格證,雙匯集團(tuán)在給本報(bào)的回函中解釋,實(shí)際流通中,部分客戶不是按整頭購買,比如采購半頭而廠家也必須提供肉品合格證。

  對(duì)此,渭南市食品監(jiān)管體制改革試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任王銀龍表示,這種情況如果屬實(shí),就說明該公司在肉品和合格證的管理上有很大的漏洞,很容易被人鉆空子。


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