 |
 |
1月6日，筆者走進新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)三師四十六團五連職工戚耀忠的養(yǎng)豬場，親眼目睹了三頭純種野豬長的非常健壯，據(jù)了解，這是農(nóng)三師唯一一家養(yǎng)野豬并辦了野生動物養(yǎng)殖許可證的職工。
據(jù)戚耀忠講，他在電視上看見四川重慶的山村有人家養(yǎng)野豬，介紹說通過雜交的特種野豬肉質鮮嫩、野味濃烈、瘦肉率高；風味濃郁香醇；脂肪含量低；蛋白質、氨 基酸、亞油酸含量高。戚耀忠常年在團場養(yǎng)豬，具有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，現(xiàn)在存欄普通家豬100多頭�？吹竭@個致富信息，他也就動起了養(yǎng)野豬，改良品種，擴大養(yǎng) 殖面的心思。 經(jīng)過多方聯(lián)系，四十六團畜牧站負責人干體俊同志牽線，幫他從和田玉山縣農(nóng)村花四萬元購進了3頭純種野豬。這三頭野豬兩母一公，其中一只母豬已受孕。戚耀忠 準備采取雙向雜交模式進行繁育，即純種野公豬和自己家養(yǎng)的母豬進行正交，家養(yǎng)的公豬和母野豬進行反交，純種野豬保留野豬種源，進行出售。
戚耀忠介紹說，雜交野豬年可產(chǎn)仔2-2.5胎,每胎6-16頭,配種時間為出生后6-7月齡,體重為60-70公斤，野豬肉可賣到家豬肉的2-3倍。他對發(fā)展野豬養(yǎng)殖充滿希望，希望今年讓雜交野豬肉走上團場職工的餐桌。
