新華社照片,重慶,2011年11月8日 走進(jìn)重慶“榮昌豬”養(yǎng)殖基地榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場的養(yǎng)殖工人在為生豬準(zhǔn)備純糧飼料(11月5日拍攝)。重慶市榮昌縣是全國優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖大縣,榮昌豬與東北民豬、太湖豬并稱“三大名豬”。榮昌豬育子力強(qiáng)、成熟期早、瘦肉率高,其品種形成已有400多年的歷史。目前,榮昌全縣規(guī);B(yǎng)豬場已達(dá)310家,預(yù)計2011年全縣出欄生豬280多萬頭,銷售收入超30億元。位于榮昌縣清升鎮(zhèn)的“榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場”由榮昌縣惠民畜牧發(fā)展有限公司打造。該養(yǎng)殖基地保證品種選擇純種“榮昌豬”,并從場址、飼料、水源等環(huán)節(jié)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。所產(chǎn)豬肉全部采用“豬身份證”、即RFID(射頻識別)生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),以實現(xiàn)生豬來源追溯和生豬產(chǎn)品質(zhì)量、流向可追溯,確保每塊生態(tài)豬肉食品安全。新華社發(fā)(朱蕓鋒)
新華社照片,重慶,2011年11月8日 走進(jìn)重慶“榮昌豬”養(yǎng)殖基地 榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場的養(yǎng)殖工人在清洗生豬圈舍(11月5日拍攝)。重慶市榮昌縣是全國優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖大縣,榮昌豬與東北民豬、太湖豬并稱“三大名豬”。榮昌豬育子力強(qiáng)、成熟期早、瘦肉率高,其品種形成已有400多年的歷史。目前,榮昌全縣規(guī);B(yǎng)豬場已達(dá)310家,預(yù)計2011年全縣出欄生豬280多萬頭,銷售收入超30億元。位于榮昌縣清升鎮(zhèn)的“榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場”由榮昌縣惠民畜牧發(fā)展有限公司打造。該養(yǎng)殖基地保證品種選擇純種“榮昌豬”,并從場址、飼料、水源等環(huán)節(jié)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。所產(chǎn)豬肉全部采用“豬身份證”、即RFID(射頻識別)生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),以實現(xiàn)生豬來源追溯和生豬產(chǎn)品質(zhì)量、流向可追溯,確保每塊生態(tài)豬肉食品安全。新華社發(fā)(朱蕓鋒)
新華社照片,重慶,2011年11月8日 走進(jìn)重慶“榮昌豬”養(yǎng)殖基地 11月7日,在重慶榮昌縣榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場肉產(chǎn)品專賣店,店員展示顯示RFID(射頻識別)生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)條碼的銷售小票。重慶市榮昌縣是全國優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖大縣,榮昌豬與東北民豬、太湖豬并稱“三大名豬”。榮昌豬育子力強(qiáng)、成熟期早、瘦肉率高,其品種形成已有400多年的歷史。目前,榮昌全縣規(guī);養(yǎng)豬場已達(dá)310家,預(yù)計2011年全縣出欄生豬280多萬頭,銷售收入超30億元。位于榮昌縣清升鎮(zhèn)的“榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場”由榮昌縣惠民畜牧發(fā)展有限公司打造。該養(yǎng)殖基地保證品種選擇純種“榮昌豬”,并從場址、飼料、水源等環(huán)節(jié)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。所產(chǎn)豬肉全部采用“豬身份證”、即RFID(射頻識別)生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),以實現(xiàn)生豬來源追溯和生豬產(chǎn)品質(zhì)量、流向可追溯,確保每塊生態(tài)豬肉食品安全。新華社發(fā)(朱蕓鋒)
新華社照片,重慶,2011年11月8日 走進(jìn)重慶“榮昌豬”養(yǎng)殖基地榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場的養(yǎng)殖工人檢查生豬圈舍的滅蚊設(shè)施(11月5日拍攝)。重慶市榮昌縣是全國優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖大縣,榮昌豬與東北民豬、太湖豬并稱“三大名豬”。榮昌豬育子力強(qiáng)、成熟期早、瘦肉率高,其品種形成已有400多年的歷史。目前,榮昌全縣規(guī);B(yǎng)豬場已達(dá)310家,預(yù)計2011年全縣出欄生豬280多萬頭,銷售收入超30億元。位于榮昌縣清升鎮(zhèn)的“榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場”由榮昌縣惠民畜牧發(fā)展有限公司打造。該養(yǎng)殖基地保證品種選擇純種“榮昌豬”,并從場址、飼料、水源等環(huán)節(jié)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。所產(chǎn)豬肉全部采用“豬身份證”、即RFID(射頻識別)生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),以實現(xiàn)生豬來源追溯和生豬產(chǎn)品質(zhì)量、流向可追溯,確保每塊生態(tài)豬肉食品安全。新華社發(fā)(朱蕓鋒)
新華社照片,重慶,2011年11月8日 走進(jìn)重慶“榮昌豬”養(yǎng)殖基地在榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場拍攝的體態(tài)特征明顯的“榮昌豬”(11月5日拍攝)。重慶市榮昌縣是全國優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖大縣,榮昌豬與東北民豬、太湖豬并稱“三大名豬”。榮昌豬育子力強(qiáng)、成熟期早、瘦肉率高,其品種形成已有400多年的歷史。目前,榮昌全縣規(guī);B(yǎng)豬場已達(dá)310家,預(yù)計2011年全縣出欄生豬280多萬頭,銷售收入超30億元。位于榮昌縣清升鎮(zhèn)的“榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場”由榮昌縣惠民畜牧發(fā)展有限公司打造。該養(yǎng)殖基地保證品種選擇純種“榮昌豬”,并從場址、飼料、水源等環(huán)節(jié)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。所產(chǎn)豬肉全部采用“豬身份證”、即RFID(射頻識別)生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),以實現(xiàn)生豬來源追溯和生豬產(chǎn)品質(zhì)量、流向可追溯,確保每塊生態(tài)豬肉食品安全。新華社發(fā)(朱蕓鋒)
新華社照片,金華(浙江),2011年11月8日 立冬到 火腿香 11月8日,浙江義烏一火腿加工企業(yè)工作人員在給火腿切邊整形。二十四節(jié)氣中的立冬到來,意味著火腿最佳腌制季節(jié)的到來。金華各縣市一些火腿加工企業(yè)紛紛開起生產(chǎn)流水線,投料腌制火腿,濃濃的火腿香味彌漫著八婺大地。新華社發(fā)(張建成)
新華社照片,金華(浙江),2011年11月8日 立冬到 火腿香 11月8日,浙江義烏一家火腿加工企業(yè)的工作人員在火腿熟化倉庫檢查腌制熟透程度。二十四節(jié)氣中的立冬到來,意味著火腿最佳腌制季節(jié)的到來。金華各縣市一些火腿加工企業(yè)紛紛開起生產(chǎn)流水線,投料腌制火腿,濃濃的火腿香味彌漫著八婺大地。新華社發(fā)(張建成)
新華社照片,金華(浙江),2011年11月8日 立冬到 火腿香 11月8日,浙江義烏一家肉制品生產(chǎn)企業(yè)的工作人員在流水線上給火腿上鹽。二十四節(jié)氣中的立冬到來,意味著火腿最佳腌制季節(jié)的到來。金華各縣市一些火腿加工企業(yè)紛紛開起生產(chǎn)流水線,投料腌制火腿,濃濃的火腿香味彌漫著八婺大地。新華社發(fā)(張建成)
新華社照片,金華(浙江),2011年11月8日 立冬到 火腿香 11月8日拍攝的浙江義烏一家火腿加工企業(yè)脫水掛晾的火腿。二十四節(jié)氣中的立冬到來,意味著火腿最佳腌制季節(jié)的到來。金華各縣市一些火腿加工企業(yè)紛紛開起生產(chǎn)流水線,投料腌制火腿,濃濃的火腿香味彌漫著八婺大地。新華社發(fā)(張建成)