歡迎訪問:中國(guó)保健養(yǎng)豬網(wǎng) 您可以 登錄 本站瀏覽更多內(nèi)容
綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

怎樣識(shí)別放心豬肉

2011-09-20 00:00:00來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

工作人員向群眾介紹如何識(shí)別放心肉。

  超市、菜市場(chǎng)的豬肉,到底是怎么加工出來的?生豬是咋檢疫的?昨日,30多名市民走進(jìn)一家規(guī)模較大的豬肉加工廠,目睹了生豬到豬肉的整個(gè)加工過程。

  昨日下午1時(shí)許,30多名社區(qū)群眾代表走進(jìn)富裕路的“惠品肉業(yè)”參觀。在進(jìn)入屠宰車間前,工作人員專門為每位參觀群眾準(zhǔn)備了專用的白色工作服。工作人員介紹,一頭生豬到成品豬肉,至少要經(jīng)過5個(gè)環(huán)節(jié)。生豬運(yùn)進(jìn)廠區(qū)后,必須在待宰區(qū)觀察10個(gè)小時(shí)左右,并進(jìn)行初步檢驗(yàn),對(duì)存在異常的生豬立即采取隔離處理。然后符合宰殺標(biāo)準(zhǔn)的生豬才可以進(jìn)入屠宰車間、分解車間等。

  最令大家感到新奇的就是排酸車間。在出廠前,所有豬肉都需要在排酸車間排“酸”。原來,剛宰殺的豬肉都含有對(duì)人體有害的酸性物質(zhì)。新鮮豬肉放在溫度為0℃~4℃的車間內(nèi),1個(gè)小時(shí)豬肉含有的酸性物質(zhì)便會(huì)自動(dòng)揮發(fā)完。83歲的參觀者李靜說:“在這樣的環(huán)境中,生產(chǎn)出來的豬肉肯定是讓我們老百姓放心的肉。”

  


如您養(yǎng)豬遇到問題,點(diǎn)擊給我們留言!

版權(quán)聲明:本站部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),如本站轉(zhuǎn)載的內(nèi)容禁止轉(zhuǎn)載或者設(shè)計(jì)侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系,我們核實(shí)情況后進(jìn)行刪除!
投稿】【收藏】 【關(guān)閉】 【返回頂部
圖片新聞
豬保健品在線購(gòu)買
文章排行
相關(guān)文章
推薦文章
養(yǎng)豬資料下載
養(yǎng)豬視頻
gg