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豬肉價(jià)格飛漲，引來不少大鱷的目光。早在2008年夏天，外界就盛傳高盛、德意志銀行介入中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)。而在今年新一輪肉價(jià)上漲前后，網(wǎng)易、中糧、四川新希望、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司等相繼介入，宣布砸錢養(yǎng)豬。在廣州，一家房地產(chǎn)公司更是豪擲1.2億元加入養(yǎng)豬大軍。
去大排檔吃燒烤，肉串的個(gè)頭越長(zhǎng)越小，到餃子館點(diǎn)一盤豬肉白菜餡餃子，越來越清淡，而包子鋪里純?nèi)獯蟀總�(gè)漲了五毛錢，害得我一天要多花2塊錢，這一切全拜豬肉價(jià)格上漲所賜。再這樣下去，不少國(guó)民或?qū)?ldquo;被吃素”——我佛慈悲，阿彌陀佛。而那句“肉包子打狗——有去無回”的歇后語(yǔ)就要改成肉包子打狗——一擲千金了。
豬肉價(jià)格一路飛漲，加上國(guó)家對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持，蓋房的、弄網(wǎng)的、倒騰糧油的紛紛砸錢當(dāng)起了養(yǎng)豬戶。按理說，養(yǎng)豬大軍如此龐大，豬肉價(jià)格應(yīng)該止?jié)q回落才是，然而，恰恰相反，豬肉的價(jià)格不但沒有隨著養(yǎng)豬大軍的擴(kuò)大而回落，反而是日日漲，月月高。
對(duì)此，有專家認(rèn)為，資本，尤其外資在這次豬肉價(jià)格上漲里扮演了重要角色，他們隨時(shí)可以決定國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格的走勢(shì)，甚至可以對(duì)抗政府對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的調(diào)控。于此形成佐證的是，一些上市公司紛紛宣布砸錢養(yǎng)豬后，養(yǎng)豬概念股遭到瘋炒，其股票走勢(shì)明顯強(qiáng)于大市。有錢誰(shuí)不賺，見錢哪個(gè)不眼開，冷錢、熱錢、中國(guó)錢、外國(guó)錢紛紛砸來，當(dāng)資本大量介入后，豬肉就已經(jīng)不是純粹的豬肉了，而是“注水肉”。
從1985年中央放開豬肉價(jià)格后，我國(guó)已經(jīng)經(jīng)歷過多次豬肉價(jià)格波動(dòng)。豬不是不可再生資源，暴利不可能一直持續(xù)，豬肉的價(jià)格肯定要回落，甚至是狂瀉。到那時(shí)，最受打擊的不是大鱷們，因?yàn)樗麄兞私庳i肉的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，掌握著充足的信息，完全可以在“大廈將傾”之前全身而退，即使是受點(diǎn)損失也只是皮外傷，養(yǎng)豬對(duì)他們來說本就是“玩票”，他們很快就會(huì)拋棄豬子豬孫們，把目光投向下一個(gè)熱點(diǎn)。
只苦了那些普通的養(yǎng)豬戶，在一些村莊，家家養(yǎng)豬，老人的看病錢，孩子的上學(xué)錢，都指望在老豬的身上。對(duì)這些散戶來說，豬肉漲價(jià)了無非多賺個(gè)幾百元而已，而豬肉價(jià)格大跌的時(shí)候，他們賠上的可就是生活的希望�？梢哉f每一輪豬肉價(jià)格波動(dòng)，對(duì)他們來說都是一次煎熬。
“蒜你狠”變成了“蒜你賤”，“姜你軍”變成了“被姜軍”，“豬堅(jiān)強(qiáng)”還能堅(jiān)持多久？大鱷養(yǎng)豬，小戶當(dāng)心，須時(shí)時(shí)保持警惕，因?yàn)樵弁娌黄�，傷不起�。?/p>
