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昨日，河南制售“瘦肉精”案正式開庭審理，而此案的源頭正是“3·15”時雙匯子公司使用瘦肉精豬肉被曝光。時隔四個多月，自稱經(jīng)歷了反思、整改并逐漸在恢復的雙匯，當再度被問及如何看待瘦肉精事件時，其董事長萬隆的表態(tài)竟有些讓人意外。
沒有私售瘦肉精就沒有雙匯風波？
日前，雙匯集團召集國內(nèi)多家媒體舉行零距離對話會，介紹“3·15”以來雙匯的變化和計劃。當有媒體問道，如何看待瘦肉精事件，是制度問題還是標準問題又或是落實制度和標準的問題時，萬隆回答道：“現(xiàn)在我覺得瘦肉精問題，還是一個管理的問題。如果他（制售瘦肉精的商販）要不做瘦肉精，這個問題就沒有了。所以應該加強這方面的管理，嚴厲打擊私售瘦肉精的不法商販。”此言一出，不禁令人懷疑，雙匯是否真正意識到此次瘦肉精風波所暴露出的其自身存在的監(jiān)管和制度漏洞。
此外，對于記者提出的國內(nèi)生豬生產(chǎn)是否存在濫用抗生素、重金屬超標、環(huán)境污染等情況的問題，萬隆則坦言，“這個情況符合實際”。他同時表示，中國對防疫和藥物的使用、獸殘、藥殘等問題應該加大監(jiān)管力度。
“3·15”的影響即將過去
此前，雙匯的上市公司雙匯發(fā)展剛剛發(fā)布了上半年業(yè)績預報，報告顯示，該公司該期凈利潤約為5600萬-1.13億元，同比下降80%-90%。根據(jù)其一季度凈利潤2.65億元推算，雙匯發(fā)展二季度虧損額在1.52億-2.09億元之間，最高虧損超過2億元。
萬隆在接受采訪時強調(diào)，瘦肉精事件對雙匯的影響即將過去。他介紹稱，6月份雙匯已恢復到80%，在通脹因素作用下，銷售額已經(jīng)超過了“3·15”之前的水平。“我覺得我們‘3·15’的影響已經(jīng)過去了。對下半年我們很有信心，今年我覺得不會造成大的影響。”
不擔心生豬市場出現(xiàn)泡沫
瘦肉精事件后，雙匯多次對外表示，要發(fā)力上游生豬養(yǎng)殖，并已經(jīng)開始行動。與此同時，中糧、新希望、雨潤等肉制品生產(chǎn)企業(yè)也紛紛加大了養(yǎng)豬力度。有業(yè)內(nèi)人士擔憂，企業(yè)集體投資上游會帶來生豬市場的泡沫化。
對此，萬隆表示，我國屠宰業(yè)的現(xiàn)狀是散、亂、差、小，管理起來難度也比較大，所以食品安全的隱患也比較多，現(xiàn)在中國正需要大力調(diào)整結構，發(fā)展規(guī)�；酿B(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展大中型的肉類聯(lián)合加工企業(yè)。“這么大的產(chǎn)業(yè)市場，不是幾家企業(yè)能夠干完的，這個投入很大的。我們不擔心會出現(xiàn)泡沫，談出現(xiàn)泡沫實際上還早。”
