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豬疫背后
喂藥依賴“三鮮湯”
對于為什么時不時會有豬病發(fā)生，謝燈養(yǎng)說，這與養(yǎng)豬業(yè)使用了抗生素有關(guān)。上世紀(jì)90年代，有跨國公司進入中國，推出了許多豬場的保健方案。豬的飼料里添加了抗生素，被稱為“三鮮湯”。
剛開始使用抗生素，豬可以健康成長，但時間長，豬還是可能會得病，容易產(chǎn)生抗藥性，使一些疫苗失去了效果。此外，外國的疫苗在進口到國內(nèi)之后賣得很貴，也不可能大面積被使用。
目前，國內(nèi)有許多疫苗公司和獸藥公司，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，許多豬場使用的疫苗并沒有多大效果。
生豬的疫情與生長的環(huán)境有很大關(guān)系，但目前國內(nèi)很多豬場的老板都不愿意投錢去改善環(huán)境，反而是依賴抗生素和藥品。“豬場同樣需要一個生態(tài)平衡。”
謝燈養(yǎng)曾多次出國考察，他說，歐美發(fā)達國家的豬場投入很大，幾乎都是全自動的。但這以目前我國養(yǎng)豬業(yè)利潤水平，“要辦這樣的豬場根本辦不起”。
肇慶市一家大型種豬場的黃光強有著20年的養(yǎng)豬從業(yè)經(jīng)驗。黃光強說，在2007年以前，仔豬的存活率超過80%，而現(xiàn)在只有60%。“以前我們的豬都是散養(yǎng)，現(xiàn)在的豬是圈養(yǎng)的，抵抗力都比不上以前，喂藥比較多一點。”
對于豬疫情背后的原因，黃光強認(rèn)為與中國的豬源雜有關(guān)。中國的種豬從世界各地引進，有美式、澳式、法式，還有丹麥的。中國的豬源不統(tǒng)一，不同種類的豬在一起飼養(yǎng)，難度會更大。
黃光強說，豬的病毒常發(fā)生變異，以前用疫苗可以控制的，現(xiàn)在再打疫苗可能就沒效果了。
