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湖南長沙今年肉價或趨穩(wěn)

2012-02-07 09:21:06來源:長沙晚報作者:佚名瀏覽:次 分享:

去年,豬肉價格一路飛漲,被網(wǎng)民稱為“飛天豬”,直到下半年才“停飛”。今年豬肉價格會有大的波動嗎?不斷攀升的豬肉價格催生了一大批新的養(yǎng)殖大戶,他們一路走來是否順利?近日,記者來到寧鄉(xiāng)土花豬原產(chǎn)地流沙河鎮(zhèn)尋找答案,并采訪了畜牧部門相關(guān)專家。

  現(xiàn)場 為豬裝浴霸取暖

  雖然已過了春節(jié),但是流沙河鎮(zhèn)草沖村養(yǎng)殖大戶賀桂香的豬圈里還存有130頭待出欄的豬。賀桂香的幫工回家過年還沒來,所以她一個人要干三個人的活,天沒亮就起來割豬草,喂完豬食,又要打掃豬舍,下午還要為母豬煮飼料。

  賀桂香在上世紀80年代末曾是當?shù)氐酿B(yǎng)豬狀元,豬場300頭豬的存活率達到100%,一年就賺了10萬元。后來,賀桂香開始跑貨運。

  去年初,生豬價格上漲,賀桂香又重操舊業(yè)。她建起了養(yǎng)豬場,一口氣養(yǎng)了500頭土花豬。喂豬對于賀桂香來說得心應(yīng)手。她的豬舍不僅有嚴實的擋風(fēng)設(shè)施,躺在豬圈里的土花豬還有“浴霸”取暖,好不舒坦。賀桂香告訴記者:“豬要保暖,這樣才能長得好。”

  心病 130頭豬急著出欄

  去年8月,土花豬賣出價一度漲到了每50公斤1600元錢,賀桂香的心里別提有多高興。但是到了今年春節(jié)前夕,正當賀桂香的生豬可以出欄時,價格卻降到了1100元。如今,豬欄里還有130頭土花豬,賀桂香得讓這批豬出欄,去年才算沒有虧本,因此這批存欄豬成了賀桂香目前最大的心病。

  目前豬肉價格行情到底怎樣?賀桂香對此一臉茫然,對網(wǎng)絡(luò)信息更是一無所知。于是記者教賀桂香上網(wǎng),她頓時對網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生了濃厚的興趣。她透露,新年最大的愿望就是能找一個合作伙伴,幫她掌管營銷,讓她的土花豬銷得更好。

  專家 今年肉價或趨穩(wěn)

  肉價漲得快,市民吃不起;肉價大幅下跌,養(yǎng)殖戶會虧本。去年,豬肉價格一度是物價指數(shù)的領(lǐng)跑者,今年肉價怎樣,會大漲大跌嗎?這點讓賀桂香格外擔心。記者采訪了解到,今年豬肉價格可望不會大幅波動。

  長沙市沙龍畜牧有限公司董事長李述初表示,去年豬肉價格是近10年來飆升最高的一年,價格高時一頭土花豬的利潤上千元,銷量也比上年增加了50%。今年他依舊信心滿滿。李述初認為,土花豬肉的理性銷售價格應(yīng)該是每頭豬賺200多元錢,也就是每50公斤毛豬在1200元錢左右。

  記者從長沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局了解到,去年雖然豬肉價格大幅飆高,但是長沙生豬的存欄量同比只增長了1%,存欄量為420多萬頭,說明大部分養(yǎng)殖戶已懂得理性補欄,沒有盲目跟風(fēng)。局長周宏兆介紹,今年豬肉價格不會出現(xiàn)大幅波動。一是因為目前生豬存欄較去年同期有所增長,尤其是中豬存欄比重較大,生豬供應(yīng)充足。二是因為國家抑通脹、控物價,采取了一系列宏觀調(diào)控政策,對平抑肉價起了作用。

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