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攤主正發(fā)愁呢
昨日，記者在云南楚雄市農(nóng)貿(mào)市場采訪發(fā)現(xiàn)，從6月中旬開始楚雄市場豬肉價格飛漲，每公斤精瘦肉最高賣35元。形成了攤主賣肉難，市民買不起，買家賣家都“望豬興嘆”的尷尬局面。
豬肉價格漲勢迅猛
記者從發(fā)改委網(wǎng)站獲得的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受生豬收購價格上漲的影響，楚雄市場豬肉價格持續(xù)3周上漲，后腿肉26.71元，最高到28元，比上周上漲2.93%，同比上漲40.58%。精瘦肉31.19元，最高到35元，比上周上漲6.85%，同比上漲41.77%，接近牛羊肉價格，里脊排骨26.91元，最高到30元，比上周上漲3.7%，同比上漲45.46%。
成本和外銷推高價格
楚雄城區(qū)共有412戶鮮豬肉經(jīng)營戶，城區(qū)每天屠宰生豬350頭至400頭，為城區(qū)20萬人口供應(yīng)鮮豬肉。記者調(diào)查了解到，豬肉價格持續(xù)上漲一方面是生豬飼養(yǎng)及運輸成本上升。另一方面是生豬外銷量有所增加。
據(jù)不完全調(diào)查，今年2至5月，楚雄彝族自治州生豬外銷量同比增1.83%。由于生豬外銷量增加，本地生豬市場供應(yīng)量有所減少。
買家賣家“望豬興嘆”
在楚雄各大豬肉賣場，買家賣家都是“望豬興嘆”。在開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，一位攤主告訴記者，他們攤位因為位置好一些，現(xiàn)在一天還能賣出去兩頭豬，像其他位置不好的一天賣一頭豬都成問題。
“我們家以前每天兩次正餐都有豬肉，現(xiàn)在肉價漲這么高，每天就只能吃一次了。”在楚雄開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，前來買菜的市民告訴記者。而賣豬肉的攤主也向記者倒起了“苦水”：“現(xiàn)在的豬肉批發(fā)價格基本上就是一天一個價，經(jīng)常出現(xiàn)隔天就漲四五毛的情況，現(xiàn)在賣得貴了反而沒錢賺了，26元/公斤的后腿肉批發(fā)價就將近23元。”
