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針對媒體報道的雨潤“疑似過期肉”事件，雨潤集團(tuán)26日向記者通報，根據(jù)初步調(diào)查結(jié)果，之所以會在火腿中留有鋁卡和包裝膜，系自動生產(chǎn)線出現(xiàn)故障，封口鋁卡出現(xiàn)跳卡所致。雨潤從未生產(chǎn)過任何以過期肉為原料的產(chǎn)品。
近日，合肥一家5星級酒店在采購的“雨潤”牌方火腿中，發(fā)現(xiàn)了包裝塑料膜和金屬卡扣。該酒店廚師長認(rèn)為，塑料膜及金屬卡扣以這種方式混雜到火腿里，看上去更像是在生產(chǎn)火腿肉的時候就已經(jīng)攪進(jìn)去了，也就是說“還沒到包裝環(huán)節(jié)，這些東西就已經(jīng)在里面”。有關(guān)人士據(jù)此懷疑雨潤集團(tuán)用過期肉加工火腿。
“火腿中發(fā)現(xiàn)鋁卡和包裝膜并不能說明是用過期肉加工的，”雨潤集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)集團(tuán)初步調(diào)查結(jié)果，此事系自動化生產(chǎn)線出現(xiàn)故障，封口鋁卡出現(xiàn)跳卡導(dǎo)致。目前集團(tuán)決定，暫停這條生產(chǎn)線的生產(chǎn)，對有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行停職處理，對同批次產(chǎn)品全面召回，同時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)質(zhì)檢部門溝通，展開進(jìn)一步調(diào)查。
“對因此事給消費(fèi)者帶來的不便和困擾，我們深表歉意，”這位負(fù)責(zé)人表示，集團(tuán)將一如既往地狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，不斷提升品質(zhì)管理機(jī)制，為消費(fèi)者提供值得信賴和安全放心的肉食品。
