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“大雪過(guò)后腌肉、灌香腸”已成為合肥市民生活的一種慣例。但記者昨日走訪省城多家超市和菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，因擔(dān)心年底豬肉再漲價(jià)，很多市民提前半個(gè)月開(kāi)始灌香腸，目前灌一斤香腸的手工費(fèi)在1.5元左右。
“我往年都是12月開(kāi)始灌香腸，可前兩天買(mǎi)肉時(shí)發(fā)現(xiàn)，最近肉價(jià)已經(jīng)蹭蹭地漲上去了，就抓緊過(guò)來(lái)灌了。”市民張女士告訴記者。省城翠庭園菜市場(chǎng)內(nèi)的一位攤販告訴記者，往年合肥人灌香腸一般都要到12月中下旬，但今年很多人都提早腌肉、灌香腸。
記者走訪省城多個(gè)菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，最近一段時(shí)間，省城豬肉價(jià)格小幅上漲。其中，前夾肉售價(jià)為9.5元/斤，后腿肉售價(jià)為11元/斤。“最近豬肉價(jià)格每斤大概上漲了一塊錢(qián)左右。”省城芙蓉路菜市場(chǎng)一位攤販告訴記者。
