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近日，市民張先生向本報(bào)舉報(bào)稱，他路過(guò)鐵西新區(qū)大潘鎮(zhèn)馬貝村附近時(shí)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)黑屠宰場(chǎng)，這里發(fā)出的殺豬的嚎叫聲已經(jīng)有一年了，豬肉幾乎都流向了沈城。日前，記者對(duì)此進(jìn)行了暗訪，現(xiàn)場(chǎng)情況的確觸目驚心。
殺豬嚎叫聲有一年
到屠宰場(chǎng)需穿過(guò)幾百米的樹(shù)叢，然后再拐入苞米地，土路縱橫交錯(cuò)，如果沒(méi)有熟人帶路，外人幾乎找不到地點(diǎn)。黑屠宰場(chǎng)一般在晚上殺豬。
張先生告訴記者，黑屠宰場(chǎng)由幾間磚瓦房搭建，院墻較高，外面還連接著果園，因此很隱蔽。除了從事屠宰外，這里還加工地溝油，似乎有專人收集后，在此處初步加工處理。
記者來(lái)到馬貝村后，按照張先生提供的地址，尋找通往林中的鄉(xiāng)間便道，直到晚上21時(shí)左右，也沒(méi)有找到絲毫的痕跡。此時(shí)，記者試圖聯(lián)絡(luò)市民張先生，但張先生的手機(jī)已經(jīng)關(guān)機(jī)。
暗訪：
無(wú)耳標(biāo)、無(wú)廠牌
一周后的下午15時(shí)，記者再次與張先生取得聯(lián)絡(luò)。在張先生的帶領(lǐng)下，穿過(guò)樹(shù)叢繞過(guò)苞米地后，黑屠宰點(diǎn)出現(xiàn)在面前。此時(shí)，屠宰場(chǎng)大門(mén)前停著兩臺(tái)貨車(chē)，一臺(tái)為專門(mén)拉運(yùn)豬肉的貨車(chē)，另一臺(tái)貨車(chē)內(nèi)裝載了二十余頭生豬。記者近距離查看生豬，至少有10頭豬既沒(méi)有屠宰必需的耳標(biāo)，也找不到耳洞。
所謂生豬耳標(biāo)指的是在生豬耳朵上佩戴的一種標(biāo)識(shí)，上面記錄了這頭豬的健康信息。按照《沈陽(yáng)市生豬飼養(yǎng)、屠宰、檢疫、銷售管理辦法》的規(guī)定，無(wú)耳標(biāo)生豬不得屠宰。
大門(mén)兩側(cè)，既找不到屠宰場(chǎng)的廠名廠址，也找不到任何標(biāo)識(shí)。沿著大門(mén)向里走，右手邊是兩間民房，左手邊堆積著三十余個(gè)油桶。從散發(fā)出來(lái)的氣味判斷，泔水與地溝油的味道混雜在一起。記者繼續(xù)向院子深處查看，熬泔水用的大鍋內(nèi)還殘留著昏黃色的地溝油。
此時(shí)，從房間內(nèi)走出來(lái)3名赤膊男子，記者用手指著地溝油油桶，詢問(wèn)他們是不是做地溝油的，其中兩名男子走上前，并沒(méi)有回答記者提問(wèn)，而是一邊一人把記者夾在中間，“請(qǐng)”記者走向門(mén)外。記者示意是拉豬車(chē)擋了路才進(jìn)來(lái)的，兩男子才向記者解釋，這里只是個(gè)屠宰場(chǎng)，大鍋是用來(lái)熬豬食的。
深入：
近百頭豬門(mén)前待宰
按照相關(guān)部門(mén)的規(guī)定，每個(gè)村鎮(zhèn)可設(shè)立一個(gè)衛(wèi)生合格的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)。離開(kāi)黑屠宰點(diǎn)后，記者趕往大潘鎮(zhèn)。在大潘鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)記者了解到，大潘地區(qū)只有一家合法屠宰點(diǎn)，根本不該有“第二把刀”，并且很多大潘鎮(zhèn)的居民都不清楚，居然還另外有一個(gè)屠宰點(diǎn)存在。
晚上22時(shí)，記者再次返回黑屠宰點(diǎn)，此時(shí)這里已經(jīng)聚集了6臺(tái)機(jī)動(dòng)車(chē)，其中4臺(tái)為活豬運(yùn)輸車(chē)，上面近百頭生豬在不斷相互踢咬；一臺(tái)為豬肉儲(chǔ)運(yùn)車(chē)；一臺(tái)微型面包車(chē)。幾臺(tái)活豬運(yùn)輸車(chē)把屠宰點(diǎn)大門(mén)封堵起來(lái)，從屠宰點(diǎn)內(nèi)流淌出來(lái)的污水，使得屠宰點(diǎn)周?chē)闪藸�泥塘。在伸手不見(jiàn)五指的野外，除了生豬的嚎叫外，屠宰點(diǎn)內(nèi)傳出更為凄慘的叫聲，顯得格外刺耳。
按照國(guó)家規(guī)定，屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備有病豬及其產(chǎn)品無(wú)害化處理和污水、屠宰廢棄物、糞便處理設(shè)施。但是記者走進(jìn)這座院子以后，發(fā)現(xiàn)這里根本沒(méi)有什么處理設(shè)備，院子里只有一個(gè)散發(fā)著臭氣的水坑。
跟蹤：
豬肉流入批發(fā)市場(chǎng)
隨后，記者決定采取蹲守的辦法，跟蹤屠宰點(diǎn)內(nèi)宰殺的豬肉流向。直到凌晨1時(shí)，遠(yuǎn)處樹(shù)叢內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)了燈光，一直停留在黑屠宰點(diǎn)附近的白色客貨運(yùn)輸車(chē)首先出現(xiàn)，駛上沈遼公路后，瘋狂加速行駛，記者粗估其時(shí)速在百公里左右。
逆行、闖紅燈、超速，經(jīng)過(guò)多個(gè)路口后，白色貨車(chē)從記者視野內(nèi)消失。經(jīng)過(guò)判斷，據(jù)此最近的兩個(gè)豬肉批發(fā)點(diǎn)只有砂山和九路。當(dāng)記者趕到砂山批發(fā)市場(chǎng)后，白色貨車(chē)已經(jīng)�？吭诼愤叄藭r(shí)市場(chǎng)內(nèi)的豬肉交易已經(jīng)開(kāi)始，毛重每斤7塊8是當(dāng)天的批發(fā)價(jià)格。
記者注意到，在此出售的所有豬肉，都有藍(lán)色的圓戳和條戳……
