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下面總結(jié)了養(yǎng)豬業(yè)的一些樂觀因素。美國消費(fèi)者的豬肉需求與上年相比增長了4%（2009年1月 - 9月）。豬肉升高了，雞肉消費(fèi)卻降了2.9%，牛肉降了2.3%。
12月玉米期價(jià)10月22日的時(shí)候還是3.67美元/蒲式耳，上周五11月6日收盤時(shí)降到了3.67美元/蒲式耳。兩周之內(nèi)每蒲式耳降了36美分。這樣一來養(yǎng)豬的盈虧平衡點(diǎn)就降低了。
2010年6月瘦肉型豬期貨8月19日?qǐng)?bào)$66.10（10.203元/公斤，按美元匯率7計(jì)算），而上周五11月6日收盤時(shí)漲到了75.925，相當(dāng)于每頭豬漲了20美元。這20美元正是各位所需要的。
上周四11月5日，國家日?qǐng)?bào)上53-54%瘦肉的瘦肉型豬胴體的價(jià)格是56.47，而一年前是56.71。很長一段時(shí)間以來，豬價(jià)一直是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于上年同期。現(xiàn)在終于接近了。
早期斷奶仔豬價(jià)格上周平均為$34.12，有的達(dá)到$40.00。這反映出形勢(shì)正在回歸樂觀，瘦肉型豬期價(jià)漲了，優(yōu)質(zhì)斷奶豬出現(xiàn)短缺。早期斷奶仔豬價(jià)格漲過50美元只是個(gè)時(shí)間問題。大約90天以前，有的早期斷奶仔豬現(xiàn)價(jià)只有5美元。低價(jià)本身是低價(jià)問題最切實(shí)的解決方案。
美國最近母豬屠宰量是66,000。變現(xiàn)仍在繼續(xù)。明年秋季時(shí)候肥豬會(huì)更少。毫無疑問。
在加拿大，最大的豬肉生產(chǎn)商Hytek在繼續(xù)變現(xiàn)，他們據(jù)說已將母豬群減少了大約14,000頭。加拿大約有300家養(yǎng)豬生產(chǎn)者申請(qǐng)了政府的轉(zhuǎn)型計(jì)劃。這是一項(xiàng)承諾，拿了政府的錢以后，保證自己的設(shè)施空置3年不養(yǎng)豬。這次的母豬變現(xiàn)可以說是歷史性的，將來加拿大就沒那么多母豬了。
最近一份美 - 加種豬群聯(lián)合報(bào)告顯示，過去兩年當(dāng)中種豬群減少了525,000頭。母豬少了，生豬自然會(huì)少。
中國開始開放美國豬肉進(jìn)口的意向是好消息。即便只占美國豬肉產(chǎn)量的1%，能從美國國內(nèi)市場(chǎng)挪走一些豬肉也對(duì)價(jià)格有好處。中國國內(nèi)瘦肉價(jià)格大約每磅95美分，豬肉出口到中國的機(jī)會(huì)很大。
五月以來，向墨西哥出口的豬肉量比上年同期增長了38%。由于墨西哥豬群已經(jīng)經(jīng)歷了大規(guī)模的變現(xiàn)，在可以預(yù)見的將來，我們估計(jì)向墨西哥的出口將保持強(qiáng)勁。這對(duì)瘦肉型豬期貨價(jià)格是有好處的。
當(dāng)前的瘦肉型豬價(jià)格與過去這個(gè)夏天某個(gè)時(shí)候的水平相當(dāng)。我們現(xiàn)在的出欄量每周比夏季多200,000頭。如果豬肉供應(yīng)量增加了10%而價(jià)格仍能保持不變，那么肯定是需求增長了。
最新的美 - 加商品豬存欄數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在的存欄比上年同期少了225萬頭。這相當(dāng)于在將來6個(gè)月當(dāng)中，每周平均少85,000。我們將看到，價(jià)格與上年相比也會(huì)升高。
總結(jié)
豬少了。價(jià)格正在回暖。瘦肉型豬期貨行情正在改善。飼料價(jià)格降了。早期斷奶仔豬價(jià)格也出現(xiàn)了強(qiáng)勁的勢(shì)頭。我們知道，很多人仍在損失25美元/頭，但已經(jīng)有了一線希望。這是黎明前的曙光。
