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與蔬菜 “漲聲一片”的局面相反，重慶的豬肉價(jià)格因供給充足，價(jià)格繼續(xù)下跌。據(jù)重慶市物價(jià)局介紹，4月，重慶市場上的精瘦肉、去骨后腿肉、三線肉、纖排骨每500克的均價(jià)分別跌至10.43元、7.92元、6.89元和9.89元，環(huán)比跌幅均在6%以上，精瘦肉的環(huán)比跌幅達(dá)8.15%。
重慶市物價(jià)局分析，重慶蔬菜價(jià)格整體上漲的原因是：4月正值春夏之交，蔬菜處于青黃不接的時(shí)期，供應(yīng)量減少；今年重慶4月氣溫偏低，影響了蔬菜的生長；前期西南5省市干旱致蔬菜產(chǎn)量下降，直接導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上揚(yáng)。
而豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌的主要原因是：春季適逢生豬出欄的高峰期，重慶市場豬肉供應(yīng)量繼續(xù)攀升，總體上仍是供大于求，加上山東、四川、云南、河南、河北等外地生豬大量涌入重慶市場，導(dǎo)致近期豬肉價(jià)格持續(xù)走低。據(jù)稱，隨著國家公開競價(jià)收儲凍豬肉，預(yù)計(jì)到4月下旬，重慶豬肉價(jià)格將停止進(jìn)一步下跌的勢頭，從而穩(wěn)定在低位運(yùn)行。
此外，據(jù)監(jiān)測，4月，重慶主要糧食產(chǎn)品價(jià)格持小幅上漲態(tài)勢，水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升。
