與蔬菜 “漲聲一片”的局面相反,重慶的豬肉價(jià)格因供給充足,價(jià)格繼續(xù)下跌。據(jù)重慶市物價(jià)局介紹,4月,重慶市場上的精瘦肉、去骨后腿肉、三線肉、纖排骨每500克的均價(jià)分別跌至10.43元、7.92元、6.89元和9.89元,環(huán)比跌幅均在6%以上,精瘦肉的環(huán)比跌幅達(dá)8.15%。
重慶市物價(jià)局分析,重慶蔬菜價(jià)格整體上漲的原因是:4月正值春夏之交,蔬菜處于青黃不接的時(shí)期,供應(yīng)量減少;今年重慶4月氣溫偏低,影響了蔬菜的生長;前期西南5省市干旱致蔬菜產(chǎn)量下降,直接導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上揚(yáng)。
而豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌的主要原因是:春季適逢生豬出欄的高峰期,重慶市場豬肉供應(yīng)量繼續(xù)攀升,總體上仍是供大于求,加上山東、四川、云南、河南、河北等外地生豬大量涌入重慶市場,導(dǎo)致近期豬肉價(jià)格持續(xù)走低。據(jù)稱,隨著國家公開競價(jià)收儲凍豬肉,預(yù)計(jì)到4月下旬,重慶豬肉價(jià)格將停止進(jìn)一步下跌的勢頭,從而穩(wěn)定在低位運(yùn)行。
此外,據(jù)監(jiān)測,4月,重慶主要糧食產(chǎn)品價(jià)格持小幅上漲態(tài)勢,水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升。