剛出生時(shí)，我的身價(jià)是8塊錢一斤，40斤的我成本320元。第二個(gè)主人養(yǎng)我5個(gè)月，加上買我的錢，不算人工等其他費(fèi)用，至少花了1100塊；第三個(gè)主人買我的時(shí)候按照毛豬價(jià)格稱是5.1元一斤，體重220斤的我賣了1122塊，最辛苦的第二個(gè)主人在養(yǎng)我的時(shí)候還倒貼了錢；我被賣到最后一個(gè)主人那去，價(jià)格是6.2元一斤，唉，“身價(jià)大跌，一言難盡”啊。
“跌價(jià)”之旅
“贖身價(jià)”40斤320元
嚴(yán)格地說，我一開始應(yīng)該是一頭豬，一頭小小豬。第一個(gè)主人是一家仔豬繁殖場的阿姨，聽說我父親是大名鼎鼎的杜洛克種豬，母親生下我不久，就被賣到了第二個(gè)主人家，這時(shí)我的“贖身價(jià)”是8塊一斤，40斤的我一共花了320元，和我一起來到主人家的還有700位兄弟姐妹。
為了我們，主人費(fèi)了很大勁才勉強(qiáng)買到手，我可是“值錢貨”哦，聽說市場上白條肉都要8塊多一斤呢。
新主人是合肥宏峰養(yǎng)豬有限公司的經(jīng)理周高峰，我們住的地方可大了，大概有5000多平米呢，我們吃住都在發(fā)酵床上，天天舒舒服服地過著日子。我們有專門的“保姆”，天天吃的都是細(xì)糧，吃足了睡、睡了吃，日子真舒服。
“買斷價(jià)”220斤1122元
3月18日，終于要離開養(yǎng)我近5個(gè)月的家了，和我一塊離開的是同我差不多批次進(jìn)來的姐妹們，600多浩浩蕩蕩地?cái)D在運(yùn)輸車上，沒多久就聽到說到了。
5.1元一斤！220斤！1122塊！大聲吆喝著的男人將我拖到了秤上。
“成本最少都1100塊啊，飼料價(jià)格都快1.3元到1.4元一斤了，這還是不算人工費(fèi)、疫苗費(fèi)的�？磥磉�是要將能淘汰的淘汰掉，能賣掉的仔豬都賣掉了。”我聽到主人周高峰在嘆氣。
接下來的場面不必言說，這時(shí)候，我從一頭豬變成了一堆肉，“走”進(jìn)了周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
批發(fā)價(jià)只有5.9元/斤
合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場禽畜肉區(qū)真大啊，我們“赤裸裸”地被掛在鐵鉤上，等待著下一個(gè)主人。聽從事冷鮮肉批發(fā)的主人說，現(xiàn)在肉既不好賣，也不好進(jìn)，他說，現(xiàn)在市場上主要是河南的豬肉，大概占到70%左右，原先一天要銷售十二三噸，現(xiàn)在只有七八噸了，減少了三分之一。
偷偷看了一眼主人電腦，他正在看市場上我們“身價(jià)幾何”呢，據(jù)說是合肥市物價(jià)部門權(quán)威的數(shù)據(jù)，現(xiàn)在市場上肉類日成交量達(dá)到350噸，較前周增加50噸，豬肉價(jià)格持續(xù)低位。合肥市場上，一天從年前3000多頭豬到現(xiàn)在只能賣到1900～2000頭了。
再看看周谷堆市場上河南白條肉的價(jià)格，一斤只能賣5.9元/斤，前幾天還算是漲了一些，最高到了6.18元/斤，相比我出生那會(huì)，差別太大啦，從8塊錢一斤到5.9一斤，這可是從天上到地下啦。
經(jīng)營者說
養(yǎng)殖戶：數(shù)月虧本達(dá)六七十萬
其實(shí)，早在我三個(gè)月大的時(shí)候，我的一位兄弟就告訴我，說我們不值錢了。“什么？我們不值錢？不是剛到春節(jié)用肉高峰期嗎？怎么會(huì)不值錢呢？”在往年，這個(gè)時(shí)候我們可是價(jià)格看漲的哦。
晚餐的時(shí)候，聽到“保姆”嘆氣的聲音，說是盡管銷量很大，可是我們一天比一天不值錢了，主人已經(jīng)虧本六七十萬，再這樣下去只能是越來越虧本。已經(jīng)考慮把我們父輩中能淘汰的都淘汰掉。
緊接著，一大批的兄弟姐妹被賣掉，原本2000多名成員的大家庭，成員越來越少，天天眼巴巴地看著兄弟姐妹們被拉走。
經(jīng)營戶：從進(jìn)兩頭豬到進(jìn)一頭
我的肉很快就被賣了出去，買主是淠河路菜市場的一位劉姓攤主，每天要進(jìn)兩頭的他今天只進(jìn)了一頭。在去菜市場的途中，我偷聽到了他和妻子的對話。
“今天只能進(jìn)一頭了，昨天的兩頭還沒賣完。”
“是啊，現(xiàn)在都賣不掉了，沒辦法，大家年剛過，都有一些腌貨，不急著買。”
“價(jià)格也賣不上去，進(jìn)價(jià)5.9元/斤能賣6.3元/斤就不錯(cuò)了，再除去消耗，真不賺錢。”
唉，這真是從大寶貝到被拋棄啊，我要鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)靜……
專家聲音
肉價(jià)波動(dòng)屬于正常市場行為
合肥市畜牧水產(chǎn)局畜牧處處長陳鑫表示，目前，豬肉價(jià)格上不去不是局部地區(qū)的問題，全國很多省市都是這樣。他分析，首先是局部地區(qū)發(fā)生疫情，為了應(yīng)對疫情，很多豬被提前出欄；其次就是云南等五省區(qū)發(fā)生嚴(yán)重旱情，水資源緊張；最后就是春節(jié)后消費(fèi)回落，屬于正�，F(xiàn)象。
那么后期會(huì)怎么樣呢？他說現(xiàn)在跌幅比較大，形勢也很難判斷，波動(dòng)估計(jì)不會(huì)太長，養(yǎng)殖戶最好是注意調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化存欄，對后備母豬性能好的加以培育，不好的就淘汰掉，不要盲目地拋售。
合肥市商務(wù)局畜禽屠宰監(jiān)督管理所經(jīng)濟(jì)師施運(yùn)樓表示，現(xiàn)在豬肉生產(chǎn)量適中，上周豬肉價(jià)格略有上漲。“在五一之前波動(dòng)都是正常的，現(xiàn)在合肥市場上肉價(jià)雖然比春節(jié)前降了一點(diǎn)，但是還是正常的，過一段時(shí)間估計(jì)會(huì)有所回調(diào)。但是目前來看毛豬價(jià)格的確接近盈虧平衡點(diǎn)。”也就是說，對養(yǎng)殖戶來說，算下來，目前的豬肉價(jià)格只能保本。見習(xí)記者余佼佼
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