 |
 |
這將進一步完善桂林市市級豬肉儲備制度，加強桂林市市級豬肉儲備(以下簡稱豬肉儲備)管理，確保豬肉儲備數(shù)量真實、質(zhì)量合格和儲存安全，做到儲得進、管得好、調(diào)得動、用得上，發(fā)揮有效的作用。
據(jù)了解，該辦法所稱豬肉儲備，是指用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、重大動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調(diào)控而儲備的豬肉產(chǎn)品，包括生豬活體儲備和凍豬肉儲備。豬肉儲備實行常年儲備、定期輪換制度。
近年來，隨著市場需求的不斷擴大，政府越發(fā)重視豬肉儲備的管理工作。2008年，廣西就已建立區(qū)、市兩級凍豬肉生豬儲備制度。桂林市也于當(dāng)年下發(fā)了關(guān)于《桂林市人民政府關(guān)于建立市級凍豬肉生豬儲備制度的通知》，2008年5月，桂林市商務(wù)局、財政局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局，以及各縣經(jīng)貿(mào)局、商業(yè)局(總公司)，市商務(wù)監(jiān)察大隊、各承儲企業(yè)負責(zé)人舉行會議，宣布了桂林市市級生豬活體儲備分配計劃，建立起市級豬肉儲備制度。
此次出臺的《桂林市市級豬肉儲備管理辦法》，在原來“管理暫行辦法”、“費用補貼暫行辦法”基礎(chǔ)上，對豬肉儲備管理的職責(zé)分工、資質(zhì)管理，入儲管理、在欄管理、輪換管理、出欄和動用管理、監(jiān)督檢查、懲罰制度等方面都做了更為詳細地規(guī)定。該管理辦法的出臺，將進一步促進桂林市豬肉儲備管理制度的完善，有利于桂林政府增強市場調(diào)控能力、保障豬肉市場供求的穩(wěn)定。
