在減肥盛行的當(dāng)下，“低脂豬”這塊招牌在冬交會(huì)上一亮相就很快吸引視線。在海南冬交會(huì)主會(huì)場(chǎng)休閑農(nóng)業(yè)展館里，竹緣農(nóng)莊的工作人員現(xiàn)場(chǎng)烹煮低脂
豬肉，讓與會(huì)客商看個(gè)究竟。這種豬是用含有乳酸菌的
飼料喂養(yǎng)的，飼料不添加任何抗生素。而且這
種豬的豬肉里每100克僅含有1.8克脂肪，所以豬肉肥而不膩、瘦而不柴。
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