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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

豬流感不必恐慌,豬肉可以正常食用

2009-05-04 09:03:09來源:南海網-南國都市報作者:瀏覽:次 分享:

  最近,坊間有傳言說瓊海市部分地區(qū)發(fā)生生豬疫情,引發(fā)部分市民心理恐慌,不敢吃豬肉。

  7月28日,記者就此走訪了瓊海市畜牧局。畜牧局負責人表示:市場出售的豬肉是經過相關部門產地和屠宰兩關檢疫上市的,絕對是“放心肉”,市民可以放心吃豬肉。但要到正規(guī)市場購買,未經檢疫的私宰肉不要購買。

  連日來,不斷有傳言說瓊海市部分地區(qū)出現了生豬疫情,許多群眾聽信謠言,缺乏相關常識,不敢買豬肉吃,引起心理恐慌。在社會上造成一定影響。

  記者28日走訪市區(qū)部分市場,豬肉行業(yè)生意稍受影響。瓊海中心市場一符姓豬肉商告訴記者,平時,他一天可以賣一頭豬,現在受肉價和豬病謠傳影響,每天只能要半只豬回來賣,生意稍顯冷清。但也有些市民不受傳聞迷惑,依然每天買豬肉回家。他們表示,正規(guī)市場賣的豬肉都已經過檢疫蓋章,買起來放心。

  據統計顯示,目前瓊海市每天生豬屠宰量在430頭左右,較謠言傳出之前,屠宰量反而穩(wěn)中有升。

  針對目前因謠言引起市民“豬肉恐慌癥”這一問題,瓊海市畜牧局表示,他們在全市范圍內開展了豬病排查摸底工作,已對全市所有大小豬場和農村散養(yǎng)戶開展地毯式疫病普查。特別是對飼養(yǎng)條件和防病能力差、疫病傳入可能性較大的小型豬場和散養(yǎng)戶進行重點排查和監(jiān)控。結果是,沒有發(fā)現任何異常情況。

  瓊海市畜牧局負責人提醒市民,買豬肉要到正規(guī)市場或超市購買,這些上市豬肉均是經過產地檢疫和屠宰檢疫兩關才上市出售的,堅決不要夠買私宰豬肉。他們還建議市民買豬肉時,選擇瘦肉色澤鮮艷、豬皮白無黑點、豬肝鮮軟的豬肉購買。凡是豬肉皮上出現黑斑和紅點、豬肝變硬、豬肉色澤較暗則不要購買。

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Tags:豬肉

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