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周一，國家發(fā)改委發(fā)布生豬價格預(yù)警信號，預(yù)測近期部分主產(chǎn)省生豬價格已出現(xiàn)明顯下跌的苗頭，預(yù)計二季度以后生豬供給會進(jìn)一步增加，價格可能再次大幅度下跌。金融危機引發(fā)金屬、糧食等大宗商品價格暴跌依舊令人心有余悸，針對生豬市場此次價格下跌苗頭，政府管理層正在積極準(zhǔn)備出臺一系列相關(guān)措施預(yù)防生豬價格暴跌。
“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”：困擾生豬養(yǎng)殖業(yè)
目前生豬養(yǎng)殖市場尚未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大量虧損的狀況，但自從2007年以來生豬價格暴漲暴跌的“過山車”行情已令不少養(yǎng)殖戶“吃不消”。目前我國養(yǎng)殖業(yè)存在著“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”:生豬賣難―價格下跌―宰殺母豬―生豬減少―供應(yīng)短缺―價格上漲―養(yǎng)殖增加―生豬賣難。據(jù)記者了解，由于養(yǎng)殖戶把不準(zhǔn)價格，生豬企業(yè)也普遍陷入了“一年賺、二年平、三年虧”的怪圈，生豬市場價格的頻繁波動給生豬生產(chǎn)者、豬肉加工商、生豬貿(mào)易商都帶來了沉重的損失。
針對目前生豬行業(yè)面臨的風(fēng)險，中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副秘書長荊繼忠在接受采訪時表示，目前主要存在以下兩方面的風(fēng)險：第一，疫情風(fēng)險。前些年發(fā)生的藍(lán)耳病令許多農(nóng)戶及養(yǎng)殖廠家防不勝防，導(dǎo)致供求失衡�？梢哉f，疫情導(dǎo)致市場供不應(yīng)求是2007年底豬肉價格上漲的最主要原因。當(dāng)然，隨著科學(xué)水平的不斷提高，疫情風(fēng)險已在慢慢減少。第二，市場風(fēng)險。市場風(fēng)險是由原材料價格上漲和供求關(guān)系變化引起的銷售價格變化所引發(fā)的風(fēng)險。目前，不少養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)參與到期貨市場中來，通過玉米、豆粕等期貨品種交易進(jìn)行原料采購，鎖定成本，并已嘗到“甜頭”。而銷售價格波動風(fēng)險是整個養(yǎng)豬行業(yè)最大的風(fēng)險，由于目前依舊沒有任何市場化的工具可以規(guī)避價格波動風(fēng)險，養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶對于市場價格只能聽之任之，“豬貴傷民”、“豬賤傷農(nóng)”的問題一直困擾著政府管理層。
期貨機制：破解生豬養(yǎng)殖業(yè)困境的有效突破口
今年中央一號文件中提到“采取市場預(yù)警、儲備調(diào)節(jié)、增加險種、期貨交易等措施，穩(wěn)定發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)”，這引發(fā)了市場各方對于“生豬期貨”的熱切關(guān)注和討論�！爸醒胍惶栁募岢隼闷谪浗灰椎仁侄畏�(wěn)定生豬價格，表明了政府利用市場化手段化解生豬市場困境的決心。”荊繼忠表示，由于我國生豬市場沒有市場化的工具規(guī)避風(fēng)險，嚴(yán)重制約了我國生豬的品種改良、規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和大市場流通以及豬肉深加工的增值產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
另外，某大型養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人對記者表示，在當(dāng)前形勢下，如果能盡快開展生豬期貨交易，給市場提供具有指導(dǎo)作用的預(yù)期性價格，提供“先賣后養(yǎng)”機制，讓農(nóng)戶和企業(yè)能提前鎖定利潤、規(guī)避價格風(fēng)險，就能從市場機制層面解決“豬貴傷民”、“豬賤傷農(nóng)”的問題。能提供未來預(yù)期價格的只有期貨市場，同時期貨市場還能讓企業(yè)和農(nóng)戶通過與現(xiàn)貨交易相反的對沖交易回避價格風(fēng)險，有計劃地實現(xiàn)“先賣后養(yǎng)”。像大型的“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化生豬經(jīng)營企業(yè)，有了期貨市場后就可以放心大膽地擴大與農(nóng)戶的簽約規(guī)模，然后將簽約生豬通過期貨市場提前賣出，保障公司履約能力和可持續(xù)經(jīng)營，進(jìn)一步密切與農(nóng)戶的合作關(guān)系。
同時他表示，“推出生豬期貨還能夠引導(dǎo)生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在一定程度上平衡養(yǎng)殖、購銷、屠宰和零售環(huán)節(jié)的利益，解決長期以來養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在產(chǎn)業(yè)鏈中風(fēng)險最大、利潤最低的問題。在國家財政補貼、儲備、信貸、保險、企業(yè)上市融資等各項支持政策基本上都已嘗試的情況下，期貨機制是我們迄今還沒有用過的最后一個經(jīng)濟手段了，也極有可能成為破解生豬養(yǎng)殖困境的一個有效突破口�！�
面對生豬價格頻繁、劇烈的波動，被賦予更多使命的生豬期貨卻遲遲未“露面”。荊繼忠對記者表示，大商所在加強生豬期貨調(diào)研、走訪生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)、完善生豬期貨合約規(guī)則、積極推動生豬期貨上市方面做了大量的準(zhǔn)備工作，對協(xié)會、企業(yè)進(jìn)行了廣泛宣傳，并獲得了廣泛的認(rèn)可。中國畜牧業(yè)協(xié)會已經(jīng)參與了大商所生豬期貨合約和規(guī)則的論證工作，生豬模擬交割，生豬期貨合約和規(guī)則設(shè)計科學(xué)合理、風(fēng)險防范嚴(yán)格。另外，交割模式基本借用了國家供港澳活豬的模式，而且這一模式已經(jīng)沿用幾十年，尚未出過問題。由于期貨市場本質(zhì)作用是對沖風(fēng)險，現(xiàn)實中期貨交割數(shù)量是很少的。因此，推出生豬期貨完全可行，從國計民生的角度出發(fā)，現(xiàn)在也確實到了需要期貨市場發(fā)揮作用的時候了。
