周一,國家發(fā)改委發(fā)布生豬價格預(yù)警信號,預(yù)測近期部分主產(chǎn)省生豬價格已出現(xiàn)明顯下跌的苗頭,預(yù)計二季度以后生豬供給會進(jìn)一步增加,價格可能再次大幅度下跌。金融危機引發(fā)金屬、糧食等大宗商品價格暴跌依舊令人心有余悸,針對生豬市場此次價格下跌苗頭,政府管理層正在積極準(zhǔn)備出臺一系列相關(guān)措施預(yù)防生豬價格暴跌。
“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”:困擾生豬養(yǎng)殖業(yè)
目前生豬養(yǎng)殖市場尚未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大量虧損的狀況,但自從2007年以來生豬價格暴漲暴跌的“過山車”行情已令不少養(yǎng)殖戶“吃不消”。目前我國養(yǎng)殖業(yè)存在著“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”:生豬賣難―價格下跌―宰殺母豬―生豬減少―供應(yīng)短缺―價格上漲―養(yǎng)殖增加―生豬賣難。據(jù)記者了解,由于養(yǎng)殖戶把不準(zhǔn)價格,生豬企業(yè)也普遍陷入了“一年賺、二年平、三年虧”的怪圈,生豬市場價格的頻繁波動給生豬生產(chǎn)者、豬肉加工商、生豬貿(mào)易商都帶來了沉重的損失。
針對目前生豬行業(yè)面臨的風(fēng)險,中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副秘書長荊繼忠在接受采訪時表示,目前主要存在以下兩方面的風(fēng)險:第一,疫情風(fēng)險。前些年發(fā)生的藍(lán)耳病令許多農(nóng)戶及養(yǎng)殖廠家防不勝防,導(dǎo)致供求失衡?梢哉f,疫情導(dǎo)致市場供不應(yīng)求是2007年底豬肉價格上漲的最主要原因。當(dāng)然,隨著科學(xué)水平的不斷提高,疫情風(fēng)險已在慢慢減少。第二,市場風(fēng)險。市場風(fēng)險是由原材料價格上漲和供求關(guān)系變化引起的銷售價格變化所引發(fā)的風(fēng)險。目前,不少養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)參與到期貨市場中來,通過玉米、豆粕等期貨品種交易進(jìn)行原料采購,鎖定成本,并已嘗到“甜頭”。而銷售價格波動風(fēng)險是整個養(yǎng)豬行業(yè)最大的風(fēng)險,由于目前依舊沒有任何市場化的工具可以規(guī)避價格波動風(fēng)險,養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶對于市場價格只能聽之任之,“豬貴傷民”、“豬賤傷農(nóng)”的問題一直困擾著政府管理層。
期貨機制:破解生豬養(yǎng)殖業(yè)困境的有效突破口
今年中央一號文件中提到“采取市場預(yù)警、儲備調(diào)節(jié)、增加險種、期貨交易等措施,穩(wěn)定發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)”,這引發(fā)了市場各方對于“生豬期貨”的熱切關(guān)注和討論!爸醒胍惶栁募岢隼闷谪浗灰椎仁侄畏(wěn)定生豬價格,表明了政府利用市場化手段化解生豬市場困境的決心。”荊繼忠表示,由于我國生豬市場沒有市場化的工具規(guī)避風(fēng)險,嚴(yán)重制約了我國生豬的品種改良、規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和大市場流通以及豬肉深加工的增值產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
另外,某大型養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人對記者表示,在當(dāng)前形勢下,如果能盡快開展生豬期貨交易,給市場提供具有指導(dǎo)作用的預(yù)期性價格,提供“先賣后養(yǎng)”機制,讓農(nóng)戶和企業(yè)能提前鎖定利潤、規(guī)避價格風(fēng)險,就能從市場機制層面解決“豬貴傷民”、“豬賤傷農(nóng)”的問題。能提供未來預(yù)期價格的只有期貨市場,同時期貨市場還能讓企業(yè)和農(nóng)戶通過與現(xiàn)貨交易相反的對沖交易回避價格風(fēng)險,有計劃地實現(xiàn)“先賣后養(yǎng)”。像大型的“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化生豬經(jīng)營企業(yè),有了期貨市場后就可以放心大膽地擴大與農(nóng)戶的簽約規(guī)模,然后將簽約生豬通過期貨市場提前賣出,保障公司履約能力和可持續(xù)經(jīng)營,進(jìn)一步密切與農(nóng)戶的合作關(guān)系。
同時他表示,“推出生豬期貨還能夠引導(dǎo)生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在一定程度上平衡養(yǎng)殖、購銷、屠宰和零售環(huán)節(jié)的利益,解決長期以來養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在產(chǎn)業(yè)鏈中風(fēng)險最大、利潤最低的問題。在國家財政補貼、儲備、信貸、保險、企業(yè)上市融資等各項支持政策基本上都已嘗試的情況下,期貨機制是我們迄今還沒有用過的最后一個經(jīng)濟手段了,也極有可能成為破解生豬養(yǎng)殖困境的一個有效突破口!
面對生豬價格頻繁、劇烈的波動,被賦予更多使命的生豬期貨卻遲遲未“露面”。荊繼忠對記者表示,大商所在加強生豬期貨調(diào)研、走訪生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)、完善生豬期貨合約規(guī)則、積極推動生豬期貨上市方面做了大量的準(zhǔn)備工作,對協(xié)會、企業(yè)進(jìn)行了廣泛宣傳,并獲得了廣泛的認(rèn)可。中國畜牧業(yè)協(xié)會已經(jīng)參與了大商所生豬期貨合約和規(guī)則的論證工作,生豬模擬交割,生豬期貨合約和規(guī)則設(shè)計科學(xué)合理、風(fēng)險防范嚴(yán)格。另外,交割模式基本借用了國家供港澳活豬的模式,而且這一模式已經(jīng)沿用幾十年,尚未出過問題。由于期貨市場本質(zhì)作用是對沖風(fēng)險,現(xiàn)實中期貨交割數(shù)量是很少的。因此,推出生豬期貨完全可行,從國計民生的角度出發(fā),現(xiàn)在也確實到了需要期貨市場發(fā)揮作用的時候了。