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臘魚臘肉沒吃完
春節(jié)過后，豬肉銷售進(jìn)入淡季，可今年肉價(jià)跌得格外猛，與元宵節(jié)前的價(jià)格相比，肉價(jià)下跌1元/斤。
武漢市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)人士表示，毛豬價(jià)格下跌，玉米等飼料價(jià)格跟著跌，按豬糧比計(jì)算，武漢市肉價(jià)波動(dòng)處于正常范圍。
肉價(jià)每斤下跌1元
“元宵前，超市每斤五花肉賣10元，現(xiàn)在一下跌到9元。”每天買菜的朱女士說，這段時(shí)間豬肉一直在做活動(dòng)，不過家里的臘魚臘肉沒吃完，買得也少。
昨日，記者在武昌街道口、漢口解放路等集貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，瘦肉、腿夾肉價(jià)格都下跌了。其中，精瘦肉由年前15元/斤降到14元/斤，后腿肉由年前12元/斤降到11元/斤。
“白條肉批發(fā)價(jià)每斤跌了1元�！苯值揽诩Q(mào)市場一商販告訴記者。
據(jù)武漢中糧肉食品公司市場部有關(guān)人士介紹，毛豬的收購價(jià)從一周前的12元/公斤，跌到10元/公斤，每公斤下跌2元，他們已適當(dāng)降低豬肉批發(fā)價(jià)。
今年肉價(jià)跌得有點(diǎn)猛
昨日武漢市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)人士表示，武漢市毛豬收購均價(jià)從年前7.0元/斤，下跌到6.0元/斤，平均跌幅達(dá)14%。
記者了解到，去年同期，武漢市毛豬收購價(jià)比春節(jié)前下降1.69%，白條肉收購價(jià)比春節(jié)前下降1.35%，今年豬肉價(jià)格跌得有點(diǎn)猛。
武漢市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師高長明表示，今年肉價(jià)跌幅大于往年，主要原因是春節(jié)后是豬肉消費(fèi)淡季，加上春節(jié)期間市民儲(chǔ)備多，使得豬肉消費(fèi)有所減少；同時(shí)，去年肉價(jià)處于高位，養(yǎng)殖戶一窩風(fēng)養(yǎng)豬，目前毛豬集中出欄，市場飽和。
日前，國家發(fā)布《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》，高長明表示，毛豬價(jià)格下跌，玉米等飼料價(jià)格下跌，按豬糧比計(jì)算，武漢市肉價(jià)波動(dòng)處于正常范圍。
高長明說，今年3～4月，肉價(jià)將面臨新一輪下跌。“肉價(jià)跌多少，跌到何時(shí)，都無法預(yù)測�！�
