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濟(jì)源市:2008年豬肉價(jià)格分析

2009-01-12 10:33:35來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  今年我市生豬價(jià)格基本保持穩(wěn)定,因品種差異,在13.00元―14.50元每公斤左右。豆粕4150―4230元/噸,玉米1440―1580元/噸,價(jià)格較月初有小幅下降,麩皮1280――1350元/噸。

  今年春季以來,受全國(guó)性的生豬存欄量增大,出欄量的增加,市場(chǎng)上生豬的供應(yīng)量逐漸加大,生豬的價(jià)格出現(xiàn)了連連滑坡,當(dāng)前,重量在100公斤左右的生豬出售價(jià)格在14.0元/公斤,與去年冬季最高時(shí)的17.0元/公斤下跌達(dá)20%以上。生豬價(jià)格的不景氣也帶動(dòng)了仔豬價(jià)格的滑坡,當(dāng)前重量在20―30公斤的仔豬出售價(jià)格為20元/公斤與去年冬季和今年春季行情最好時(shí)的30元/公斤相比下降幅度達(dá)50%。入夏以來, 玉米、豆餅、添加劑、濃縮飼料價(jià)格連連走高,飼養(yǎng)成本明顯提高,養(yǎng)殖戶盈利微薄。受去年養(yǎng)豬利好的影響,再加上國(guó)家給予資金補(bǔ)貼支持,調(diào)動(dòng)了養(yǎng)豬戶得積極 性,各地的生豬存欄量大幅增加,生豬貨源供應(yīng)充足,價(jià)格反彈的可能性不大,自下半年開始生豬的養(yǎng)殖利潤(rùn)將出現(xiàn)明顯減少,進(jìn)入一個(gè)下滑期。

  近兩年來,受豬肉價(jià)格攀高,羊肉市場(chǎng)緊俏的影響,肉羊的行情節(jié)節(jié)拔高,著實(shí)調(diào)動(dòng)了一些養(yǎng)殖戶的積極性。據(jù)調(diào) 查,在我市集市上,2月齡,重量在12公斤左右的山羊羔出售價(jià)格在230多元,4、5月齡育肥后的山羊價(jià)格達(dá)到了13.4~13.8元/公斤,一般單只重量在25~30公斤活羊能獲利300多元,其效益非?捎^。羊價(jià)居高不下,想發(fā)“羊”財(cái)?shù)酿B(yǎng)殖戶很多,購(gòu)種羊的養(yǎng)殖戶非常踴躍,一些個(gè)體大,種性突出 的優(yōu)秀羊羔的能賣到300元以上。當(dāng)前的養(yǎng)羊養(yǎng)殖熱起源何在呢?根調(diào)查,主要原因有以下三點(diǎn):

  一是生豬疾病難控,飼養(yǎng)戶轉(zhuǎn)向飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低的肉羊行業(yè)。近兩年來,生豬無名高熱病在一些能繁母豬上 高發(fā),讓一些散養(yǎng)戶擔(dān)驚受怕,再加上母豬的受胎率下降、仔豬成活率低,疾病發(fā)生猖獗,飼料價(jià)格連連上漲,好多養(yǎng)豬戶都承擔(dān)了很大的風(fēng)險(xiǎn),盡管當(dāng)前的養(yǎng)豬的利潤(rùn)比較可觀,可是有膽量的養(yǎng)豬的戶寥寥無幾,養(yǎng)殖熱情受挫。而養(yǎng)殖肉羊具有投資小,肉羊以作物秸稈為主要飼料來源,疾病發(fā)生率低,飼養(yǎng)成本和風(fēng)險(xiǎn)性都比養(yǎng)豬低得多。

  二是豐富的飼料來源。我市山區(qū)面面積廣,擁有豐富的玉米、花生、甘薯等作物秸稈,以上這些秸稈營(yíng)養(yǎng)豐富,可口性好,是肉羊上等的優(yōu)質(zhì)飼料。技術(shù)要求含量低,飼養(yǎng)管理省事的肉羊養(yǎng)殖業(yè)成為一些農(nóng)戶的首選。

  三是羊肉價(jià)格居高不下,刺激了養(yǎng)殖戶的積極性。受活豬漲價(jià),豬肉漲價(jià)的影響,羊肉的價(jià)格也隨之攀升。近期內(nèi),如豬肉價(jià)格不下滑,羊肉的價(jià)格也將保持較高的水平,這是調(diào)動(dòng)養(yǎng)羊戶積極性的一個(gè)重要方面

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