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昨日，記者從貴陽市場了解到，由于北方進(jìn)入冬季，降雪致生豬運(yùn)輸不便，貴陽外地豬源因此減少，加上本地熏臘肉、灌香腸的市民增多，貴陽豬肉價(jià)格近日略有上漲。
記者昨日在蟠桃宮、大營坡集貿(mào)市場看到，肥瘦肉的價(jià)格為10元至12元，凈瘦肉價(jià)格為12元至14元，較12月前略有上漲。當(dāng)天，記者從貴陽嘉旺屠宰場了解到，目前，毛豬批發(fā)價(jià)為每斤7元左右，較上月上漲0.5元至1元，白條肉批發(fā)價(jià)為每斤9元左右。由于用肉量增加，目前該屠宰場每天的屠宰量為1200頭左右，預(yù)計(jì)冬至前后，每天的屠宰量將增加至1500頭左右。
貴陽市商務(wù)局屠宰處李丕鑫處長預(yù)計(jì)，春節(jié)前后，貴陽豬肉價(jià)格應(yīng)該不會有太大的波動(dòng)。
