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市場調(diào)查―――
食品價格穩(wěn)定 未因政策而波動
昨日，記者走訪西郊、南郊等綜合市場了解到，西安市場上的豬肉、米面及雞蛋等食品價格穩(wěn)定，并沒有因“經(jīng)營者自主定價”政策而波動。昨日的豬后腿肉價格，仍然保持在12月1日前的每斤10元―――11元之間，肋條肉每斤8.5元―――9元左右。
南郊太乙路綜合市場賣肉的李師傅告訴記者：“從上周開始，豬肉的批發(fā)價格已經(jīng)從每斤7元漲到7.8元，但零售價格卻始終漲不上去，市場上的肉多，所以近期肉價下降的可能性不大。”他還表示，由于目前市場穩(wěn)定，發(fā)改委取消價格干預對他們這些搞零售的也不會產(chǎn)生多大影響，豬肉在春節(jié)前漲價的幅度也不會很大。
做糧油生意的劉女士告訴記者，現(xiàn)在市場上的米面油三種商品，植物油價格小幅下降，大米的價格沒有發(fā)生變化，25公斤裝面粉的批發(fā)價每袋上漲了2元，但這些應該和“經(jīng)營者自主定價”的政策關(guān)系不大。
經(jīng)營者說―――
所售食品咋定價取決于市場行情
針對許多消費者認為“經(jīng)營者肯定會借機哄抬物價”的擔憂，昨日接受記者采訪的部分食品經(jīng)營者則表示：這些消費者純粹是杞人憂天的想法。在太乙路綜合市場賣雞蛋的馬先生說：“只要進價漲，零售價肯定會跟著漲，我只要做到隨行就市就行了，個人根本無法控制整個市場的行情�！�
在西郊一綜合市場賣豬肉的楊女士說：每樣食品都有市場銷售行情，價位高低不是某個人說了算，而是取決于整個銷售市場。話說回來，如果別人的豬肉每斤賣10元，而我抬高賣12元，消費者買我的賬嗎？楊女士同時表示，由于零售商的利潤空間有限，市場上出現(xiàn)互相砸價的惡性競爭的可能性也很小。
